Donat Ekonomis - No Telur No Kentang No Susu

Joanne Ester
Joanne Ester @cook_6121722
Jakarta

Sering beli donat deket rumah yang harganya seribu rupiah, disimpen sampe besokannya masih empuk, penasaran kok bisa harga jualnya lumayan murah, coba-coba resep model ekonomis, pake margarin saja tetap empuk sampe besoknya 😍

Donat Ekonomis - No Telur No Kentang No Susu

Sering beli donat deket rumah yang harganya seribu rupiah, disimpen sampe besokannya masih empuk, penasaran kok bisa harga jualnya lumayan murah, coba-coba resep model ekonomis, pake margarin saja tetap empuk sampe besoknya 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

14 Donat
  1. 250 grtepung terigu protein tinggi
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 1 1/2 sdtragi
  4. 50 grmargarin
  5. 125 mlair hangat

Cara Membuat

  1. 1

    Campur 3sdm gula, 3sdm terigu, dan ragi, tuang air hangat aduk sampai larut dan tidak ada gumpalan

  2. 2

    Masukkan terigu sedikit demi sedikit, lalu masukkan margarin ulen hingga kalis, tidak menempel di tangan dan di loyang

  3. 3

    Setelah kalis, tutup dengan kain lembab atau cling wrap supaya adonan tidak kering, diamkan sampai mengembang 2x lipat atau -/+ 1jam

  4. 4

    Setelah mengembang, kempiskan dan uleni sebentar, bagi dalam bulatan2 kecil, per 30gr atau gilas dan cetak dgn bentuk bulat

  5. 5

    Diamkan -/+ 20menit lalu goreng dgn api kecil, minyaknya jangan terlalu panas supaya sempat mengembang dan ga hangus. Cukup 1kali balik sehingga tidak menyerap banyak minyak.

  6. 6

    Paling favorit kalo pake gula donat yg dingin2 ini ahh.. makan bisa abis 3 berturut-turut yak mamanya ya anaknya juga 😝

  7. 7

    Di spread pake selai coklat aja praktis, ga perlu lelehin coklat 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Ester
Joanne Ester @cook_6121722
pada
Jakarta
🔹Tiap weekend hobinya bebikinan kue buat keluarga dan bagi2 ke tetangga 😃🔹Sebisa mungkin resep nya menghindari pengembang (Baking powder/soda) dan pelembut (Ovalet/SP)
Lebih banyak

Komentar (7)

Mom D.I.S.K
Mom D.I.S.K @MOMDISK
Enak donatnya.. Makasih dak sempat diabadikan sdh ludes..

Resep Serupa