Baso ikan Cuanki
pernah dibeliin 1mangkok sm temen, and sbenernya kurang alias pengen nambah (ahahahhaa,jadi malu dech klu ingat itu) tapi berhubung malu..makanya tak cukupkan untk menyantap semangkok jha, sampai rumah kepikiran jg untk coba buat sendri dirumah,berbekal resep yg tnya sana sini....aaaand akhirnya jadi jg,plus rasanya tidak mengecewakan kok alias suegerrr rek..hehehe ;)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur smua bahan kecuali tahu, kulit pangsit and tepung sagu.
bawang putih,merah and lada yg sudah dihaluskan dipkai 1/2nya ajha yaa. - 2
kalau sudah diaduk rata, tambahkan tepung sagu secara bertahap.. gak perlu diuleni, cukup asal rata aja.
- 3
didihkan air, lalu bagi 2 adonan..
- 4
1bagian adonan dibuat bola2 seperti bakso, klu tidak, bisa dibentuk pakai bantuan 2sendok.
langsung rebus bola2 baso ikan nya kurang lebih 10menit, sampai mengambang lalu tiriskan. - 5
sobek/belah bagian tengah tahu agar bisa di isi dengan sisa adonan yg tdi, lalu kukus slama (-/+ 15menit)
- 6
sisa adonan yg tadi buat isi tahu, bisa diisikan kekulit pangsit, dengan cara ambil 1sendok makan adonan, lalu taruh ditengah kulit pangsit,selanjutnya lipat kulit pangsit atau bisa dibentuk sesuai selera, selanjutnya tinggal goreng hingga coklat keemasan
- 7
selanjutnya masak air -/+ 1000ml air kaldu, masukan garam,gula,and penyedap bila suka + 1tangkai seledri and sisa bumbu bawang merah and putihnya, masak hingga mendidih
- 8
tata baso ikan,tahu kukus, and kulit pangsit gorengnya dimangkuk...taburkan bawang goreng and seledri,siram dengan kuah panas and siap disantap dech..
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bakso ikan kuah cuanki simpel Bakso ikan kuah cuanki simpel
bakso ikan dr pasar ikan pelabuhan ratu, bakso ikannya enaaaa sekali dikasih kuah nambah mantap!! Sayang merknya lupa *ahsudahlah
-
Baso ikan dan fukien Baso ikan dan fukien
Punya ikan tenggiri fillet gara2 laper mata di pasar karena segar dan lagi banyak jadi beli buat stok..kebetulan non kecil lagi suka makan fukien jadi carilah resep dan ketemu resepnya ci @xanderkitchen langsung deh cus 😊
-
-
Bakso Ikan Bakso Ikan
Maafkan bentuk yg masih kurang cantik dan halus. Resep ini terbentuk dr nanya sana sini baca resep ini itu, nanya sana sini terbentuk lah takaran kira kira, baca resep ini itu terbentuklah gambaran pembuatan nya.Ini Resep pribadi... rasanya menurut sy uda oke, uda kenyal, uda garing tapi ya kembali ke selera masing masing.Selamat mencoba.
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ini bakso ikan tenggiri kesukaan keluarga..enak .gak amis Dan kenyal. Bisa dipakai untuk tumis sayur.buat kuah jg bisa .
-
Baso ikan tuna batita mantul Baso ikan tuna batita mantul
waktu setok menyetok jatah bulanan batita.ikannya wangi banget say...krn fress 😋😋😋😋pokoe ikannya berasa banget.bisa untk cemplang cemplung.atau masukan ke spageti...goreng dadakan untk cemilan jua enyakk2 aja say
-
Bakso ikan Bakso ikan
Ini enak menurut saya, xean jg suka banget..ntah masak udah dari kapan tp baru di upload😁 kapan2 harus buat lg nih..
-
-
Baso Ikan Ayam Baso Ikan Ayam
Baso adalah jajanan favorit orang Indonesia. Favorit juga di keluarga kami. Kalau mesti ke resto, bisa keluarkan uang hampir 200k. Jadi untuk mengiritnya, kubuat sendiri saja, makan sampai puas deh.#berburucelemekemas#resolusi2019#jajananMinggu#cookpadCommunity_Jakarta
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar