Udang Goreng

diana az
diana az @diana_az
Banjarbaru - Kal Sel

Udang digoreng dengan bumbu ini rasanya beda, lebih mantap kata suami hihihh....

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 250 gramUdang Besar
  2. 1 sendok tehKetumbar
  3. 2 siungBawang Putih
  4. 1 sendok makanGula Merah
  5. 1 sendok makanAir Asam Jawa (kadang di ganti cuka)
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaMerica Bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang dengan cara menyikatnya pakai sikat gigi bekas yang bersih (karena buntut dan kepala dibiarkan utuh). Bersihkan sela-selanya dari kotoran yang menempel. Tiriskan.

  2. 2

    Haluskan ketumbar, bawang putih dan gula merah.

  3. 3

    Campur udang dengan semua bumbu, aduk rata. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap.

  4. 4

    Lalu goreng sampai matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

diana az
diana az @diana_az
pada
Banjarbaru - Kal Sel
Resep dan Foto yang saya posting di sini adalah hasil jerih payah 'eksperimen' saya di dapur. Sebagian resep adalah warisan keluarga, dari internet maupun contekan buku, ada juga inspirasi dari teman atau inspirasi saya sendiri. Jika resep orang lain sebisa mungkin saya cantumkan sumbernya. Jadi mohon, jika RESEP atau FOTO MASAKAN saya di pake untuk di upload di sosmed (grup masak apapun!!) atau di tulis di blog pribadi, khususnya yg hanya 'modal copy paste' doang😠, tolong-please cantumkan sumbernya. Jangan mengaku-ngaku sbg resep miliknya yaa... Walaupun hasil karya saya ini "AMAT SANGAT AMATIRAN"... tapi saya "AMAT SANGAT BANGGA" dengan hasil karya sendiri... Saya senang berbagi dan bahagia jika resep saya bermanfaat. Silahkan dicoba dan dipakai resep2 yg ada didapur saya. Terima kasih, SALAM CERDAS!!!
Lebih banyak

Resep Serupa