مندي باللحم مع الصلصة
Roaa @cook_6306635
الخطوات
- 1
ننقع رز بالماء
- 2
نضع اللحمة تغلي ونتخمها بعد ذلك نضع البهارات ليغلو مع بعض لمدة ساعتين او اقل (حتى تستوي اللحمة)
- 3
نفرم بصل حسب الحاجة للرز ونضع زيت ابيض في الطنجرة ليس قليلاً (نزيد) ونضع زنجبيل وملح ونتركهم يتدبلو شوي ونضع من ماء اللحمة على طنجرة الرز يناسب طبخه
- 4
عندما يستوي الرز او قريب يستوي نضع الملون او الزعفران
- 5
نطفي تحت الرز ونضع سلفان بنص الرز وناخد الفحم المشتعل ونضعه بالسلفان ونضع شوي زيت زيتون عليهم وبسرعة نغطي الطنجرة ونتركم 10 دقائق
- 6
والصلصة نضعهم بالخلاط سوا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كبسه باللحم على طريقتي كبسه باللحم على طريقتي
#اكلات _الشعبيه #الشيف_الذهبي
-
-
مندي الدجاج اللذيذ بالفرن مندي الدجاج اللذيذ بالفرن
أسهل وأسرع طريقة لطبخ المندي في البيت وطعم روعه ..
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1828902
التعليقات