Tempura Sayur Krispy Special
Di bulan Ramadhan ini, seharusnya menyajikan sajian buka puasa yang segar2. Tapi dasarnya pengen makan tempura kriuk2 gimana gitu akhirnya nemu resep di blog justtryandtaste. truz dipraktekkin deh, yah hasilnya bon apetit' lah kkkk. tengkyuu resepnya mba' :) #MenuRamadhanku
Tempura Sayur Krispy Special
Di bulan Ramadhan ini, seharusnya menyajikan sajian buka puasa yang segar2. Tapi dasarnya pengen makan tempura kriuk2 gimana gitu akhirnya nemu resep di blog justtryandtaste. truz dipraktekkin deh, yah hasilnya bon apetit' lah kkkk. tengkyuu resepnya mba' :) #MenuRamadhanku
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua sayuran yang telah dirajang dan diiris dekat dengan adonan dan penggorengan
- 2
Siapkan mangkuk, masukkan tepung, garam dan kaldu bubuk. Tuangkan air soda ke dalam tepung. Aduk rata dengan sumpit, aduk ringan saja jangan berlebihan. Jika ada satu dua gumpalan dibiarkan kemudian tambahkan es batu secukupnya untuk menjaga suhu adonan
- 3
Siapkan wajan, tuangkan minyak agak banyak dan panaskan minyak dengan menggunakan api sedang
- 4
Celupkan sayuran yang akan digoreng ke dalam adonan hingga semua permukaan sayuran terbalut adonan. Dengan menggunakan sumpit, angkat sayuran dan ketuk-ketukka hingga sebagian adonan jatuh kembali ke mangkuk
- 5
Goreng tempura hingga tenggelam di dalam minyak. Goreng hingga garing, ku ing keemasan sampai matang. kemudian angkat dan tiriskan di wadah beralas tissue dapur untuk menyerap kelebihan minyak
- 6
Voilaaaa...tempura siap disajikan dengan saus pelengkap seperti saus tomat / saus lombok / kecap asin sesuai selera. Selamat menikmati ;)
- 7
NOTE : penambahan es batu bertahap, masukkan separuh porsi terlebih dahulu. Jika suhu adonan kurang dingin tambahkan porsi es batu berikutnya. Jangan menggoreng tempura terlalu berlebihan krn akan berkurang kerenyahannya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tempura Sayur Tempura Sayur
Memang yaaa, masak di rumah tuh bikin hemat bingitz! Tempura2 begini kan lumayan juga ya di resto2 makanan Jepang. Ini pakai bumbu instan aja, tapi tetap enak banget.#PejuangGoldenBatikApron#GoldenBatikApron
-
Tempura sayur Tempura sayur
Bismillahirrahmanirrahim...Di rumah si bontot paling susah makan sayur...tapi kalo di olah seperti ini dak nunggu lama di piring langsung di comot😁...di makan selagi hangat dengan di taburi bon cabe mantap banget...Di makan sebagai lauk juga enak.Cobain aja...Source : Dapur Kobe#tempurasayur#cooksnap_DapurKobe#CookpadCommunity_KalBar#CookpadIndonesia#resepmakwin.
-
Tempura Sayur Tempura Sayur
Ternyata bikin tempura asli Jepang gampang yaa , nga seribet pikiran kita wkwkwk..Ini adalah salah satu trik agar anak mau makan sayur .Utk sayurannya saya gunakan yg ada di Kulkas aja (jadi sayuran bisa bervariasi yaa)Pas banget dengan tema cookpad pekan ini"Kejutan Sayur Ngumpet yang Bikin anak makin Happy"Saya intip resep @akaripapaTerima kasih utk tipsnyaSaya tuliskan sesuai resep asliNamun ada yg saya sesuaikan .Tips :1. Semakin tipis dan banyak permukaannya akan membantu adonan membungkus sayur dan tidak perlu lama menggoreng sehingga tempura akan terasa ringan tidak berminyak2. Air dingin akan membantu utk meredam pembentukan gluten dari tepung yg akan membuat adonan menjadi kenyal tidak garing.3. Saat mencampur gunakan sumpit, JANGAN DIADUK ,diulangi campur secara kasar. Mengaduk tepung akan membuat campuran adonan menjadi panas sehingga membentuk gluten4. Hindari jenis sayuran yang banyak mengandung air, misal Tomat#SayurNgumpet#Kombes_SayurNgumpet#CookpadCommunity_Bekasi#resepsiskadian
-
Tempura Sayur Kriuk so Crispy Tempura Sayur Kriuk so Crispy
tiba-tiba pengen makan sayur goreng yang gimana gitu... cari-cari ketemu resepnya Mbak Kaka Fira-(Dianwiedy). dan cocok... ini recooknya ya... saya pakai sayuran yang tersedia di kulkas aja... hee....
-
Tempura Sayur Saus Asam Manis Tempura Sayur Saus Asam Manis
16'08'2020Bismillaah,,, belanja sayuran dapat ide dari #BelanjaIdeDiPasarCookpad untuk masak tempura supaya bisa dapat #SarungTanganCookpadResep di ambil dari youtube endeus tv#PejuangGoldenApron2
-
Tempura Sayur (Kakiage) Tempura Sayur (Kakiage)
Source : @AnnaHadi_7185423#PekanPosbar#SayurUntukSiKecil#PejuangGoldeb ApronBatikDi Mall-mall banyak yang jual menu ini Tempura Sayur atau bakwan Jepang. Pengen bikin sendiri dan nemu resepnya mbak @AnnaHadi_7185423 , untuk percobaan pertama not bad lah ya. Rasanya jangan ditanya, paling enak buat dicemilin sambil nonton Drakor 😁. Next pengen bikin lagi semoga hasilnya bagus kaya di Jepang aslinya 🥰.
-
Tempura Sayur Ala Jepang Tempura Sayur Ala Jepang
Setelah belajar bikin tempura langsung dari Jepang dengan Akari Papa yang udah 23th tinggal di Jepang.Makasih sharing ilmunya supaya tempura krispi @akaripapa. Bocil langsung nyobain enak.#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenBatikApron
-
Tempura Sayur a.k.a Bala-bala Tempura Sayur a.k.a Bala-bala
Sarapan pagi ini disponsori oleh tempura sayur a.k.a bala-bala buatan suamik 💜 Yuhuuu minggu pagi yang menyenangkan 😄
-
878. Tempura Sayur 878. Tempura Sayur
Kali ini sayur tanpa daun yaitu terong dikreasikan menjadi tempura sayuran, terinspirasi resep Mba Febi @BakingWithOtang yang inihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16326167Tapi ini disesuaikan dengan stock bahan yang ada di rumah yaitu terong dan ubi ungu.Ternyata membuat tempura yang tetap renyah itu didapat dari mempertahankan suhu dingin pada tepung pelapisnya.#SayurTanpaDaun#KreasiCODE25_Febi#CookpadCommunity_Depok#GAS2025#Week2#ThankYouCODE
-
Japanese tempura sayur Japanese tempura sayur
BismillahPenasaran dengan resep tempura sayur dari Jepang coba eksekusi. Karena krispinya tidak tahan lama, jadi buat sekali goreng terus di konsumsi. Sisa adonan saya simpan kembali di kulkas, goreng lagi sorenya untuk cemilan anak-anak pulang mengaji. Terimakasih @akaripapa sudah berbagi resep dan tips untuk mengaduk adonannya. Saya sampek muter-muter nyari sumpit dimana kok ilang 😵 akhirnya pakai sumpit mainan anak-anak 😁. Setelah selesai semua ketemulah sumpitnya jatuk di bawah rak piring 😃. Alhamdulillah di cocol pakai saus tomat dan mayonaise enak.Sehat selalu untuk kita semua. Aamiin#TempuraSayur#TempuraJepang#CookpadComunityBali
-
✨️Tempura Sayur🍆🥦🥕 ✨️Tempura Sayur🍆🥦🥕
Bismillah...Waktu awal bulan lalu kami sekeluarga mengunjungi teman satu UKM Ibu mertua di Panjalu dan menginap semalam di villanya. Beliau Kang Ciwonk, pemilik wisata kayak di danau Panjalu. Tepat siang sebelum pulang, kami dibekali sayuran fresh dari pohon depan villa langsung. Waah seneng bangeeet🤩🤩🤩 Akhirnya, baru hari ini kami masak jadi tempura sayur. Rasanya gurih manis dan lezaaat sekali.Source : @akaripapa#CookpadCommunity_Bandung#PosbarMPASI#SnackMPASI#MPASIWarrior
-
Tempura Sayur (571) Tempura Sayur (571)
Ternyata bikin Tempura asli Jepang gampang bgt ya...kriuk...salah satu trik juga biar anak2 makan sayur ini, eksekusi sayur yg ada dikulkas, next bisa lebih bervariasi...Arigatogozaimashita untuk resep tempura dan sharingnya @akaripapa 🙏🙏enak, kriuk..anak2 jadi makan sayur lahap...🙏🙏di cocol saus sambal krn ga buat sausnya (ga ada kaldu dashi)Tips supaya kriuk :1. Semua bahan dalam kondisi dingin, kecuali minyaknya.2. Adonan tepung cukup diacak dgn sumpit, jangan diaduk agar tidak membentuk gluten.3. Gunakan tepung terigu protein rendah.4. Suhu minyak kurleb 180 dercel.Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16321611#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini#tempura
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar