Cheese Stick

Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352

Bikin kue untuk lebaran nggak perlu banyak-banyak. Supaya menghemat waktu dan tenaga, satu resep ini cukup kok untuk isi satu stoples. Nggak perlu juga pakai gilingan mie buat potong-potong adonannya (soalnya saya juga nggak punya) Cukup giling dengan paralon dan potong dengan scrapper zig-zag biar cantik bentuknya hhehehe...

Cheese Stick

Bikin kue untuk lebaran nggak perlu banyak-banyak. Supaya menghemat waktu dan tenaga, satu resep ini cukup kok untuk isi satu stoples. Nggak perlu juga pakai gilingan mie buat potong-potong adonannya (soalnya saya juga nggak punya) Cukup giling dengan paralon dan potong dengan scrapper zig-zag biar cantik bentuknya hhehehe...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 175 gramTerigu
  2. 35 gramSagu
  3. 1/4 sendok tehGaram
  4. 1/2 sendok tehBaking Powder
  5. 1/4 sendok tehKaldu Ayam bubuk
  6. 35 gramMargarine
  7. 75 gramKeju cheddar parut
  8. 1 butirTelur (kocok lepas)
  9. secukupnyaAir es
  10. secukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kering, aduk rata dengan tangan

  2. 2

    Masukkan telur kocok. Uleni sambil di tambahkan air es sedikit demi sedikit sampai menjadi adonan yang bisa di pulung.

  3. 3

    Adonan harus lembut tetapi tidak terlalu lembek dan tidak nempel di tangan.

  4. 4

    Ambil sedikit adonan, giling dengan rolling pin (saya pakai paralon)

  5. 5

    Giling sampai mencapai ketebalan yang diinginkan (untuk saya +/- 2 mm)

  6. 6

    Rapikan dengan pisau atau scrapper zig-zag

  7. 7

    iris sesuai selera

  8. 8

    letakkan dalam wadah yang ditaburi sedikit tepung agar tidak menempel

  9. 9

    Panaskan minyak goreng.
    Goreng cheese stic dengan api sedang sambil di aduk aduk agar tidak gosong.
    Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan

  10. 10

    Biarkan sampai benar-benar dingin. Masukkan dalam stoples.
    Satu resep ini pas untuk isi 1 stoples :-)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahma OveKitch
Rahma OveKitch @cook_2009352
pada
Baking|Reading|Designing|Photography| Rahma OveKitch is my Culinary Business | My dream is to have a big Bakery & CafeResto
Lebih banyak

Resep Serupa