Bubur ketan hitam

Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten @evi_djowoklaten
Serpong, Tangerang selatan

Jenis bubur yang biasa di buat saat ifthor atau sarapan. Menu kesukaan suamiku.
Selain jenang sumsum, jenang candil, Burjo.
Kadang buat bubur merah dan putih dari ketan putih pakai gula jawa.

Bubur ketan hitam

Jenis bubur yang biasa di buat saat ifthor atau sarapan. Menu kesukaan suamiku.
Selain jenang sumsum, jenang candil, Burjo.
Kadang buat bubur merah dan putih dari ketan putih pakai gula jawa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 porsi
  1. 150 gramBeras ketan hitam
  2. 50 gramBeras ketan putih
  3. 100 gramGula pasir/Gula Jawa
  4. 2 lembarDaun pandan
  5. 2000 mlAir
  6. Saus santan
  7. 200 mlSantan kental
  8. 1/4 sendok tehGaram

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan air hingga mendidih lalu masukkan beras ketannya, masak sambil diaduk hingga kental, tambahkan gula pasir dan daun pandannya, masak hingga meletup - letup dan kental.

  2. 2

    Aduk santan dan garam lalu panaskan hingga mendidih. Santannya harus diaduk hingga tdk pecah.

  3. 3

    Sajikan bubur ketannya dgn saus santan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten
pada
Serpong, Tangerang selatan
Memasak itu sebuah proses, menikmati setiap proses adalah hal yang paling menyenangkan, menghasilkan sesuatu dari proses memasak di DjowoKlaten adalah rejeki lain yg Alloh SWT, titipkan.follow IG: laukrumahan.serpong, IG djowo_klaten , IG Pawon_djowo Klaten
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa