Bahan-bahan

40 menit
2 porsi
  1. 250 gramUDANG KECIL
  2. secukupnyaGARAM
  3. 2 tetesJERUK NIPIS
  4. 2 siungBAWANG PUTIH
  5. 1 literMINYAK GORENG
  6. SAMBAL BAWANG :
  7. 100 gramCABE RAWIT MERAH/CABE MERAH BESAR
  8. 100 gramBAWANG MERAH
  9. secukupnyaGARAM
  10. secukupnyaPENYEDAP

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan udang, bumbui garam, jeruk nipis dan bawang putih yang telah dihaluskan.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng.

  3. 3

    Balur udang dengan tepung beras sampai rata. Goreng ke dalam minyak panas sampai kecoklatan angkat.

  4. 4

    cara membuat sambal :
    Goreng cabe dan bawang merah. Ulek cabe dan bawang merah, kemudian tumis dengan minyak bekas menggoreng cabe tadi, tambahkan garam dan penyedap.

  5. 5

    Sajikan udang goreng dengan sambal bawang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Dessy Pratiwi
Dessy Pratiwi @dessydevin1
pada
Ibu bekerja dengan 2 org bocil..
Lebih banyak

Resep Serupa