UDANG GORENG ALA BU RUDY SURABAYA
Dessy Pratiwi @dessydevin1
Ini masakan favorit keluarga ku #MasakanJawaMadura
Cara Membuat
- 1
Bersihkan udang, bumbui garam, jeruk nipis dan bawang putih yang telah dihaluskan.
- 2
Panaskan minyak goreng.
- 3
Balur udang dengan tepung beras sampai rata. Goreng ke dalam minyak panas sampai kecoklatan angkat.
- 4
cara membuat sambal :
Goreng cabe dan bawang merah. Ulek cabe dan bawang merah, kemudian tumis dengan minyak bekas menggoreng cabe tadi, tambahkan garam dan penyedap. - 5
Sajikan udang goreng dengan sambal bawang.
Resep Serupa
-
Udang Goreng Renyah (ala bu Rudy) Udang Goreng Renyah (ala bu Rudy)
Kalau ke Surabaya bingung makan di mana ujung²nya ya ke depot bu Rudy. Pilihan menunya banyak, tapi yang dipesan ya itu lagi itu lagi, nasi sambal udang bu Rudy, menu andalan depot ini.Udangnya garing renyah dihidangkan dengan sambal bawang khasnya.Resep ini versi KW-nya 🤭Kalo aku lebih suka dimakan pake sambel korek, soalnya lebih gampil bikinnya 😁
-
Udang goreng kering ala Bu Rudy Udang goreng kering ala Bu Rudy
Yang bikin enaknya nampol tuh sambel bawangnya, pedes ampe bikin idung meler 😂
-
Udang goreng + Sambal ala Bu rudy Udang goreng + Sambal ala Bu rudy
Oleh2 khas Surabaya yg bisa dibuat sendiri di rumah..😍
-
UDANG GORENG BUMBU UDANG GORENG BUMBU
Anak sy yg no 2 dan 3 paling suka makan udang. Anak yg gede jg doyan tp alergi. Mulai kls 6 sd tiap makan udang dan kepiting mulutnya gatal2, muntah padahal sebelumnya biasa2 aja makan udang dan kepiting. Nah biasanya udang sy goreng mentega, disambelin, goreng tepung, gitu2 aja. Kali ini udang nya sy bumbuin. Yuk coba masak...rasanya enak deh gurih2 wangii bawang
-
Udang Goreng krispy ala bu Rudi Udang Goreng krispy ala bu Rudi
Suka makan di resto bu rudi, cm sayang jauh. Jadi nyoba berkreasi sendiri buat pilihan menu makan sehari2. Pakai udangnya yg uk. Kecil biar bisa krispy.Saya cantumkan juga cara bikin sambal bawang ala bu rudi juga.
-
Udang goreng renyah dan sambal bawang ala bu rudy Udang goreng renyah dan sambal bawang ala bu rudy
Masaknya simpel, udang nya gurih, kulitnya renyah, sambalnya mantab 👍
-
UDANG GORENG / SATE UDANG UDANG GORENG / SATE UDANG
Masak udang yg gampang banget. Kasi bumbu, tinggal taruh di teflon, balik, selesai.Niatnya dibikin model sate, tapi pagi2 nyari tusuk sate gak ketemu.Kalau saya, udangnya separuh dikupas (utk anak), dan separuh masih pakai kulit.
-
-
Udang goreng krispi (bu rudy) Udang goreng krispi (bu rudy)
Abang sayur bawa udang kecil2. Tadinya mau buat peyek.. tp.mesti lama.. yoeslah buat udang tepung aja.. cepet..
-
UDANG GORENG TEPUNG UDANG GORENG TEPUNG
Terinspirasi dr udang goreng bu rudy surabaya. Kini jd menu favorit dirumah loh
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/183493
Komentar