St. Jacobs Muschel

roro
roro @cook_2009640

yummy..kata2 yg terlintas dikepala,krn baru gajian misua traktir beta makan ditempat elit..eeeng iinggg eeengg..baca menu dgn bahasa france bikin makin deg deg terlihat ajibb kedengarannya..saat tiba menu yg dipesan dtg,oollaalaaa..**tepok jidat!!.. rupanya kelihatan mewah tp isinya hanya nugget dan salad,sekali tamu bertandang kerumah,biar keliatan mewah ku buatlah menu tsb..tringg tringg ajibbb

St. Jacobs Muschel

5 orang berencana membuat resep ini

yummy..kata2 yg terlintas dikepala,krn baru gajian misua traktir beta makan ditempat elit..eeeng iinggg eeengg..baca menu dgn bahasa france bikin makin deg deg terlihat ajibb kedengarannya..saat tiba menu yg dipesan dtg,oollaalaaa..**tepok jidat!!.. rupanya kelihatan mewah tp isinya hanya nugget dan salad,sekali tamu bertandang kerumah,biar keliatan mewah ku buatlah menu tsb..tringg tringg ajibbb

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. secukupnyanugget ikan
  2. secukupnyakerang
  3. 1 sendok tehmaizena
  4. 3 sendok makansusu
  5. secukupnyabawang bombay
  6. secukupnyadaun bawang atau seledri
  7. 1 batangwortel
  8. secukupnyadaun salad
  9. secukupnyaraddish kecil atau bit merah
  10. 1 sendok makanolive oil
  11. secukupnyamerica hitam
  12. 1 sendok makanair matang
  13. 2 sendok makanbalsamic atau lemon juice

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    buat salad terlebih dahulu ; dapat memakai daun2 salad yg ada dipasar, wortel di iris tipis2, bit merah di iris tipis2..
    buat saus salad ;campur menjadi satu didalam mangkok , olive oil,garam,balsamic atau juice lemon bila tdk punya balsamic ,merica

  2. 2

    daun salad,wortel dicampur dgn saus salad...lalu tata dlm mangkuk atau piring yg cantik atau piring polos..

  3. 3

    kerang dibersihakn,ambil isinya saja..tp jgm dibuang cangkangnya krn nantinya akan digunakan sbg penghias dan menaruh kerang yg telah dimasak

  4. 4

    goreng nugget ikan, alasi nugget yg telah digoreng dg kertas tissue untuk mengurangi kadar minyak

  5. 5

    beri sedikit minyak ke atas pengorengan,goreng bawang bombang yg telah dipotong dadu,masukkan isi kerang lalu susu,daun bawang,seledri dan beri sedikit saus tiram bila punya dan lemon juice sedikit saja..

  6. 6

    setelah isi kerang matang, masukkan maezena yg telah diencerkan dg air.. masak hingga mendidih, matikan kompor..
    ... bagian cakang jarang yg telah dibersihkan, dikeringkan dg tissue atau dg kain lap bersih.
    .. sendok isi kerang diatas cangkang,

  7. 7

    beri sedikit juice jemon/air lemon ke atas isi kerang yg sudah ditata diatas cangkang kerang..
    .. siap disajikan... dengan bubuhkan saos sambal untuk pemanis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
roro
roro @cook_2009640
pada
hanya ibu Rt yg sedang menemani Misua diNegara orang...silahkan dicontek resep2 nya,bila tidak puas..silahkan tanya Admin..hihihihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa