Terong Tempura pedas

meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
Bandar Lampung - Jakarta

Ceritanya ketika makan berdua suami di resto, suami tiba2 pesen Terong Tempura, padahal aslinya suami ga suka terong. Kata org2 mungkin suami ikutan ngidam krn saya lagi hamil, hahaa.. Siang ini katanya mau makan ini lagi, baiklah saya buat versi pedasnya biar mantap!

Terong Tempura pedas

Ceritanya ketika makan berdua suami di resto, suami tiba2 pesen Terong Tempura, padahal aslinya suami ga suka terong. Kata org2 mungkin suami ikutan ngidam krn saya lagi hamil, hahaa.. Siang ini katanya mau makan ini lagi, baiklah saya buat versi pedasnya biar mantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 menit
3 porsi
  1. 1 buahTerong ungu ukuran besar
  2. secukupnyaTepung terigu
  3. 3 siungBawang putih
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaLada
  6. 1 batangDaun bawang
  7. 5 buahCabe hijau (boleh pakai cabe rawit)
  8. 1/4 sendok tehSoda kue
  9. 1 sendok makanTepung maizena

Cara Membuat

7 menit
  1. 1

    Cuci bersih terong ungu, iris tipis2 sesuai selera. Balur dengan tepung terigu (tanpa diberi bumbu) sampai semua bagian tertutup terigu

  2. 2

    Siapkan tepung terigu kira2 5sdm, tambahkan bawang putih halus, garam, lada dan air. Tambahkan juga soda kue, meizena, irisan daun bawang dan cabe ijo, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan terong yang sudah dibalut tepung ke dalam adonan tepung berbumbu. Goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan. Sajikan panas2 dengan saos sambal atau cabe rawit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
meilin primaniza
meilin primaniza @minizhami
pada
Bandar Lampung - Jakarta
I love to eat, i love food and i love cooking ♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa