Donat Buah Naga

Afifah Rahmawati
Afifah Rahmawati @afirahma
Depok, Jawa Barat

Nyontek resepnya mbak Novi IG @novera_vee , buat ngakalin anak yg kurang doyan buah. Donatnya warnanya lucu dan empuuuk.

Donat Buah Naga

Nyontek resepnya mbak Novi IG @novera_vee , buat ngakalin anak yg kurang doyan buah. Donatnya warnanya lucu dan empuuuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

80 menit
16 donat
  1. 200-250 grtepung terigu cakra kembar
  2. 2 butirkuning telur
  3. 1/2 sdtfermipan
  4. 3 sdmgula pasir
  5. sejumputgaram
  6. 40 grmargarin
  7. 1/2 buahbuah naga haluskan

Cara Membuat

80 menit
  1. 1

    Campur semua bahan (tepungnya 200 gr dulu) kecuali garam, margarin dan buah naga. Adon sampai setengah kalis. Masukan buah naga yg sudah dihaluskan, adon sampai kalis. Tambahkan garam dan margarin, jika msh berair tambahkan tepung sedikit2, adon sampai kalis. Diamkan selama 30-40 menit (tutup dg clingwrap plastic atau dg kain serbet basah). *note : tidak perlu ditambah air lagi, krn buah naga teksturnya sudah cukup berair. Sisakan tepung 50 gr, untuk dicampur di akhir.

  2. 2

    Cek adonan, seharusnya mengembang sampai 2 kali lipat. Tinju adonan, uleni lagi. Bagi menjadi adonan kecil2. Diamkan lagi 20 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak banyak dg api kecil. Bentuk adonan menjadi bentuk donat, goreng dalam api kecil. Balik sekali saja supaya tidak berminyak dan warnanya tetap cantik. Matang, angkat. Sajikan dg gula halus utk pelengkap.

  4. 4

    Tambahkan gula halus jika suka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Afifah Rahmawati
pada
Depok, Jawa Barat
A happy mom of Athar & Arza 😊.hobby makan 👌🍕🍛🍜 .(Terpaksa) belajar masak untuk memenuhi hoby makan. 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa