Sambal Pecel Lele Lamongan

Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
Depok

#MasakanJawaMadura. Siapa sih yang gak kenal dengan masakan yang namanya Pecel Lele. Ciri khasnya sambalnya itu lho yang bikin nambah terus makannya. Yuk lestarikan terus masakan ini.

Sambal Pecel Lele Lamongan

#MasakanJawaMadura. Siapa sih yang gak kenal dengan masakan yang namanya Pecel Lele. Ciri khasnya sambalnya itu lho yang bikin nambah terus makannya. Yuk lestarikan terus masakan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. secukupnyaIkan lele
  2. secukupnyaMinyak untuk menggoreng
  3. secukupnyaBumbu masak bubuk
  4. Sambal Pecel Lele
  5. 2 buahCabe merah
  6. 10 buahCabe rawit merah
  7. 50 gramBawang merah
  8. 3 siungBawang putih
  9. 1 sendok tehGaram
  10. 100 gramTomat
  11. 1/2 sendok tehTerasi bakar
  12. 5 butirKemiri
  13. 1 sendok makanGula merah

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bumbu

    Goreng bawang merah, bawang putih dan kemiri.

    Goreng cabe merah, cabe rawit dan tomat

    Uleg gula merah dan garam sampai halus

  2. 2

    Uleg kasar bawang merah, bawang putih dan kemiri goreng dicampur dengan gula yang sudah halus

    Masukkan cabe merah dan cabe rawit, uleg sampai tercampur rata (gak usah halus)

    Masukkan tomat dan hancurkan kasar

    Aduk rata

  3. 3

    Goreng ikan lele yang sudah diberi bumbu masak bubuk sampai kering

    Setelah matang, sajikan dengan sambal pecel lele nya.

  4. 4

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siswaty Elfin Bachtiar
Siswaty Elfin Bachtiar @siswatyelfinbachtiar
pada
Depok
Senangnya berbagi......ig : siswatyelfinyoutube : dapur siswaty elffb : siswaty tatty
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (9)

Imam Alldenn
Imam Alldenn @cook_28171513
maaf kalo cabe sekilo takeran bumbu lainya berapa aja ya kalo mau bikin sambal pecel lele numpang nanya pengen usaha ☺

Resep Serupa