Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 12 sendok makanTepung Terigu Protein Sedang
  2. 150 gramWortel
  3. 100 gramKol
  4. 50 gramTauge
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 batangseledri
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 sendok tehmerica
  9. secukupnyagaram
  10. 1 sendok tehgula pasir
  11. secukupnyachicken powder
  12. 1 sendok tehbaking powder
  13. 1 butirtelur ayam
  14. 300 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan sayuran :iris wortel memanjang, kol, tauge, daun bawang, dan seledri. Campur jadi satu,sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu : bawang putih, merica, garam.

  3. 3

    Campurkan jadi satu bumbu halus dan sayuran, aduk. Kemudian masukkan telur ayam, tepung dan air. Aduk cepat dan merata. Beri gula pasir dan chicken powder, test rasa.

  4. 4

    Jika sudah pas, masukkan baking powder, diamkan sebentar hingga adonan bergelembung kecil. Dan adonan siap digoreng. Goreng di minyak yg panas dan banyak.

  5. 5

    Tiriskan dengan mnggunakan tisu penyerap,bakwan sayur siap dihidangan dengan cabai ceplus. Hmm yummy...

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (2)

Ditulis oleh

Dinda Rizky Tan
Dinda Rizky Tan @dindarizky90
pada
Rengat, Riau, Indonesia
full time mommy || cooking addict || autoimmune survivorIG : @dindarizkytan
Lebih banyak

Resep Serupa