Chicken teriyaki tanpa saos instan

mama Arkan Khawla
mama Arkan Khawla @mamana
Jakarta

Buat yg sibuk, ini bisa jadi olahan alternatif

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramfilet ayam, potong dadu
  2. 1 buahbawang bombai
  3. 3 siungbawang putih
  4. 2 buahdaun bawang
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaKecap asin
  7. secukupnyaMentega untuk menumis
  8. secukupnyaMinyak goreng untuk menumis
  9. Bumbu perendam
  10. 8 sdmkecap inggris
  11. 2 sdmminyak wijen
  12. 1 sdtlada
  13. 1 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih, beri perasan lemon. Cuci kembali sisihkan

  2. 2

    Campur semua bumbu perendam dalam wadah. Masukkan ayam ke dalamnya. Diamkan selama 2-3 jam. Kalau saya, paginya saya rendam, ditutp rapat masukkan kulkas, kmudian malamnya saya masak

  3. 3

    Masukkan minyak goreng +mentega ke penggorengan. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum

  4. 4

    Masukkan ayam dan bumbu perendamnya

  5. 5

    Masak sampai ayam matang.

  6. 6

    Tambahkan kecap manis, kecap asin dan lada secukupnya

  7. 7

    Test rasa, kalau sudah pas, masukkan daun bawang.

  8. 8

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama Arkan Khawla
pada
Jakarta
🍰Suka masak semenjak hamil karena cita2 biar anak suka masakan rumah seperti saya yang suka masakan ibu saya...🍩Karena makanan sehat berasal dari rumah
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa