KROKET MAKARONI

Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097

Kami tidak pernah bosan dengan hidangan yang terbuat dari bahan dasar makaroni. Sup makaroni, kentang brokoli panggang, makaroni schotel menjadi masakan yang kerap menjadi pilihan utama saat kumpul keluarga. Snack yang satu ini pun tidak cuma dikonsumsi keluarga besar, tapi juga jadi 'oleh-oleh atau buah tangan' ketika kami ber-silaturahim kepada kerabat. Anda pun bisa membuatnya sendiri.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
20 porsi
  1. 100 gramMargarin/butter
  2. 375 mlSusu cair
  3. 150 gramTepung terigu protein sedang
  4. 100 gramMakaroni kering, rebus matang
  5. 50 gramBawang bombay, cincang halus
  6. 75 gramKeju cheddar, parut
  7. 1/2 sendok tehGaram
  8. 1/2 sendok tehMerica
  9. 1/2 sendok tehPala Bubuk
  10. secukupnyaTepung roti
  11. 2 butirPutih telur, kocok untuk balutan
  12. secukupnyaMinyak untuk menggoreng

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Tumis bawang bombay bersama mentega/butter hingga harum. Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata dan matang.

  2. 2

    Masukkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk rata dan halus. Masukkan makaroni rebus, keju parut, garam, merica dan pala halus. Aduk lagi hingga tercampur rata dan adonan kalis.

  3. 3

    Masukkan makaroni rebus, keju parut, garam, merica dan pala halus. Aduk lagi hingga tercampur rata dan adonan kalis.

  4. 4

    Setelah adonan dingin, timbang kira-kira 50 gram, bentuk bulat lonjong.

  5. 5

    Celup ke dalam putih telur lalu balut dengan tepung roti.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api kecil. KROKET MAKARONI siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Rochmadini
Rochmadini @dhee_ny
Kl di buat malam untuk goreng pagi, bsasuk kulkas dl gak kak? Atau freezer?. Satu resep bs jd brapa PCs ya? Mumpung ada acara, pgn coba buat 😊

Ditulis oleh

Herawati Wasito
Herawati Wasito @cook_2010097
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya