Pizza anti gagal tanpa telur

Dapur Anggra
Dapur Anggra @Dapuranggra

banyak yg request orderan pizza.. berawal dari ketidak sengajaan sy upload foto di bbm..jadilah sekarang produksi pizza homemade..
menurut sy pizza watter rough ini paling pass.. karna walau didingin pun ttp empuk walau tanpa telur.. btw cust sy ada yg pernah coba beli 2box karna kebanyakan dimakan 1box aja..sisanya dimakan untuk sarapan pagi eh ttp empuk..walau tanpa dipanasi lagii..kalo sy bikin sendiri untuk keluarga sih boro2 buat besok pagi, baru keluar dari oven udah ludes duluan hihiii..

Pizza anti gagal tanpa telur

banyak yg request orderan pizza.. berawal dari ketidak sengajaan sy upload foto di bbm..jadilah sekarang produksi pizza homemade..
menurut sy pizza watter rough ini paling pass.. karna walau didingin pun ttp empuk walau tanpa telur.. btw cust sy ada yg pernah coba beli 2box karna kebanyakan dimakan 1box aja..sisanya dimakan untuk sarapan pagi eh ttp empuk..walau tanpa dipanasi lagii..kalo sy bikin sendiri untuk keluarga sih boro2 buat besok pagi, baru keluar dari oven udah ludes duluan hihiii..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5loyang
  1. 1 kgtepung cakra
  2. 1 sdmFermipan
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 8 sdmminyak goreng
  5. 500 mlair (diganti susu cair lebih enak)
  6. bahan water rough :
  7. 3 sdmterigu +
  8. 150 mlair panas aduk sampai jadi bubur

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering, tambah adonan watter rough,minyak,air

  2. 2

    Tuangkan airnya sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai kalis..

  3. 3

    Tutup adonan biarkan menggembang 1-1,5jam atau sampai mengembang 2x lipat..

  4. 4

    Kempiskan adonan dg cara meninju adonan untuk mengeluarkan gas pada adonan..

  5. 5

    Cetak adonan. Sebelumnya alasi dulu loyangnya dengan minyak n terigu.. panaskan oven selagi mencetak adonan

  6. 6

    Cetak adonan, tusuk2 dg garpu.. tusuknya biasa aja yaa..(jangan baper :P)

  7. 7

    Setelah itu diamkan 5menit dan beri topping sesuai selera.. diamkan lagi 10menit.. oven dg suhu 180 drjt selama 10-15 menit dg api besar..

  8. 8

    Pizza siap disantap selagi hangat.. selamat mencoba :)

  9. 9

    Resep ini bisa jadi 4-5loyang pizza.. kalo mau buat untuk dimakan sendiri pakai takaran 1/2 resep atau 1/4 dari resep..atau kalau mau bikin langsung banyak, sisa dough yang tidak terpakai bs disimpan didalam plastik wrap difrezzer..tahan 1bulan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Anggra
Dapur Anggra @Dapuranggra
pada

Komentar

Resep Serupa