SOSIS SOLO
Saya teringat akan opor ayam - yang saya simpan di dalam freezer - sisa hidangan di hari raya Idul Fitri beberapa waktu lalu. Kebetulan akan ada tamu yang datang berkunjung ke rumah, tapi tidak punya sajian apapun di rumah. Ahaaaaa.... cepat-cepat saya siapkan bahan untuk membuat SOSIS SOLO. Dari sisa makanan, kita masih bisa memanfaatkan menjadi hidangan baru.
SOSIS SOLO
Saya teringat akan opor ayam - yang saya simpan di dalam freezer - sisa hidangan di hari raya Idul Fitri beberapa waktu lalu. Kebetulan akan ada tamu yang datang berkunjung ke rumah, tapi tidak punya sajian apapun di rumah. Ahaaaaa.... cepat-cepat saya siapkan bahan untuk membuat SOSIS SOLO. Dari sisa makanan, kita masih bisa memanfaatkan menjadi hidangan baru.
Cara Membuat
- 1
Tumis daging ayam suwir bersama santan cair. Masak hingga santan terhisap habis oleh daging ayam dan kering. Sisihkan
- 2
Kocok telur asal lepas, tambahkan air atau susu cair, aduk. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk hingga halus atau tidak bergerindil. Tambahkan garam dan 1 sendok makan minyak goreng.
- 3
Bikin dadar tipis. Lakukan hingga adonan habis.
- 4
Ambil 1 lembar dadar, letakkan 1 sendok teh tumisan ayam suwir di bagian pinggir salah satu sisi. Lipat sisi dadar bagian kiri dan kanan. Lalu gulung perlahan hingga isi tidak terlihat.
- 5
Celup sosis solo ke dalam putih telur yang sudah dikocok (asal lepas). Goreng dengan sedikit minyak hingga setiap sisi berwarna kecokelatan. SOSIS SOLO siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
SOSIS SOLO SOSIS SOLO
gak tau deh kenapa makanan satu ini diberi nama sosis solo, kya sosis juga ngga, bentukny kali ya hampir mirip..weh..weh..weh :D #68ResepIndonesia
-
SOSIS SOLO SOSIS SOLO
Terima kasih kepada tim cookpad karena telah memilih resep rempah daging sbg pemenang kategori ketiga dlm kontes daging kmrn. Hadiah wajan kwalik yg sdh lama sy idamkan. Spt gak percaya wkt baca pengumumannya. Skrg jd makin mudah klo mau bikin risoles, sosis solo, lumpia dan crepe. Maaf baru sempat "laporan" skrg. Msh mencoba menyesuaikan dg si wajan jd kmrn2 dicoba bikin risoles, leker tp yg sempat di foto yg si sosis solo ini..yg risoles dan leker langsung masuk perut hahahaha...Untuk sosis solo ini sy buat 2 versi isiannya. Daging dan ayam. Yg daging gak sempat ke foto. Tp sy sertakan resep isi dagingnya. Semoga berkenan....
-
"SOSIS SOLO" "SOSIS SOLO"
Assalamualaikum sobat cookpadku.Lagi kangen sama sosis solo, resep kali ini mau bikin sosis solo.Ini dijamin tidak mudah basi ya teman-teman#jhefood#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Tangerang#CeritaDapurHariIni#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
#SOSIS SOLO #SOSIS SOLO
Ikutan Jalan2 ke #pasarcookpad dapet ayam, wartel and tepung terigu, lalu #BelanjaIdeDiPasarCookpad...Jadii deeh Sarapan simple dan mengenyangkan...
-
-
SOSIS SOLO.. Endeess SOSIS SOLO.. Endeess
Dampak covid..ayam lagi murah.. kita bikin takjil sosis solo dan dibagi bagi buat tetangga.. semoga tetangganya juga suka 😍😍
-
SOSIS SOLO super praktis SOSIS SOLO super praktis
Sosis solo ini diajarin sama embak pengasuhnya anak, bumbu isiannya pake resep opor, kalo males uleg2 bumbu, beli aja bumbu opor yg instan di pasar 😝😝😝 ((pesennya si embak "jangan dikasi merica ya bu, nanti rasanya aneh")), okesiiiip..here we go 😘😍
-
SOSIS BASAH (SOSIS SOLO) SOSIS BASAH (SOSIS SOLO)
Bissmillahh...Sosis basah, yang cuma ada disolo, karna emang asli solo, sosis favorit sepanjang masa😁 makan 1 aja gak akan cukup, pasti nambah lagi, simpel banget lagi resepnya, makasih Mrs.kori udah berbagi resep 😉 yang ak buat ini 2x lipat dari resep aslinya, jika mau bikin setengahnya tinggal di bagi 2 aja#PejuangGoldenApron3#week47#Madebyvevee
-
SOSIS SOLO | SOSIS BASAH SOSIS SOLO | SOSIS BASAH
Source : Mrs. Kori.Finally aku bisa buat dan nemu resep makanan favorit diacara nikahanJadi aku seneng banget sama makanan satu ini tapi sering sebel karna klo diacara gitu pasti porsinya kecil banget dan ga cukup klo suruh makan 1 doangBalas dendam pas bisa buat porsinya digedein dongg biar mantavvvvv makannyaDiresep ini ada beberapa yang aku skip dari resep aslinya dan ini resep tarakannya semua lebih banyak dari resep aslinya.#RecookSosisSoloMrsKori#Sosisbasah#sosissolo#PejuangGoldenApron3
-
Sosis solo Sosis solo
Sosis Solo, makanan tradisional yang enak banget. Isinya biasanya daging sapi dan ayam suwir.Kali ini saya membuat sosis solo isi ayam suwir hasil cooksnap dari resep @mamafathan , baik kulit maupun isiannya.Hasilnya enak banget, cocok nih buat ide jualan, ide bekal, atau untuk cemilan di rumah.#GAS2025#KelasRisoles#BelajarMasakBarengKomunitas
-
Sosis solo Sosis solo
Yang saya buat ini, sangat ekonomis... yang saya buat ini di sebut sosis solo goreng. Karena memang ada sosis solo yang di kukus; sosis solo basah....
-
Sosis solo Sosis solo
Jajanan tradisional favorit dengan cita rasa manis gurih.Sosis solo dicelupkan ke kocokan telur sebelum digoreng, makanya digoreng kedua atau ketiga minyak akan berbusa, disarankan menggunakan wajan besar yang diisi dengan sedikit minyak dahulu, lalu saat menggoreng biarkan saja, busa busa akan menghilang dengan sendirinya saat sosis solo sudah kering, tinggal dibalik sebentar lalu angkat.Sosis solo juga ada yang kukus, tentunya dengan resep kulit yang berbeda. Isian mau daging, ayam atau sayuran, sesuaikan selera aja.#CINTE_KelasRisoles#RisolesnyaKomjak#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasRisoles#GAS2025#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PilihMasak#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar