Sup Sawi dibuang sayang

Beberapa waktu lalu ada wacana gerakan "dont waste food".. yaitu kalau bahan sayur mayur yang masih diolah, jangan dibuang tapi dimasak. Nah pas di kulkas cuma ada daun bawang hampir layu, sawi putih berumur 1 minggu di kulkas dan telur 1 biji. Akhirnya inget ada resep http://dapurmasak.com/resep/sup-daun-kubis-dan-telur-untuk-si-kecil-9651 aku variasikan dan ini jadi sayur enak praktis!
Sup Sawi dibuang sayang
Beberapa waktu lalu ada wacana gerakan "dont waste food".. yaitu kalau bahan sayur mayur yang masih diolah, jangan dibuang tapi dimasak. Nah pas di kulkas cuma ada daun bawang hampir layu, sawi putih berumur 1 minggu di kulkas dan telur 1 biji. Akhirnya inget ada resep http://dapurmasak.com/resep/sup-daun-kubis-dan-telur-untuk-si-kecil-9651 aku variasikan dan ini jadi sayur enak praktis!
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sawi, daun bawang dan telur. Cuci bersih sayuran di bawah air mengalir. Potong batang bawah sawi sekitar 2 cm lalu buang. Dan potong arah horizontal. Untuk daun bawang, potong kecil sekitar 2 cm dan sisihkan.
- 2
Ceplok telur, masukan kecap asin (secukupnya), merica dan garam (sejumput). lalu kocok hingga rata dengan garpu.
- 3
Rebus air matang hingga mendidih, masukan sawi dan diamkan selama 2 menit.
- 4
Masukan telur perlahan sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur dan kecap asin. Lalu aduk lagi hingga rata.
- 5
Tuang ke mangkok dan taburi daun bawang di atasnya. Sajikan.
Resep Serupa
-
Sup Sawi Sup Sawi
Tengah malam tersentak bangun dengan perut yg lapar :( lauk sudah habis, bahan makanan dalam kulkas jg gak ada yg bs diolah.. Alhasil tengah malam panen sawi, daun bawang, dan cabe rawit dari halaman sendiri.. Jadiin sup darurat yg enak.. Semacam bakso tanpa ada baksonya.. Nadia Sutra Lismi -
Sup Sawi asin Sup Sawi asin
Rasa nya asam, gurih, enak pasti nya.Tidak perlu pakai babi, pakai daging sapi/ ayam boleh jg.Sawi asin nya bikin sendiri, karena saya akan pakai air sawi asin / air rendamannya untuk membuat sedap rasanya. Jadi air sawi asin ini sudah bersih dan air matang yah. Dan sawi asin nya bersih tdk perlu dicuci lagi.Ayo dicoba... Linda Muljana -
Sup Sawi Ceria Sup Sawi Ceria
Ceritanya lg pengen masak yg minim penggunaan minyaknya, tp tinggi serat. Setelah ngebayang2in, akhirnya tercetuslah sup sawi ceria ini. Sophie Swadeshi -
Sup Sawi Putih Sup Sawi Putih
Musim hujan enaknya menyantap sup yg hangat. Yuk dicoba resep sup sawi putih yg sederhana & mudah ini... Maghfira Agustin -
Sup Sawi Putih Sup Sawi Putih
SupMasakan praktis dan hemat,karena sayur dan aneka protein sudah tercampur dalam satu panci 😁Masakan ini juga fleksibel,jadi bisa disesuaikan dengan bahan yang ada di rumah (andalan saya waktu laper tapi mager keluar :p)Nah,sekarang saya akan share resep sup sawi putih andalan dijamin lezat 😍Resep modifikasi dari resep sup a la mami saya 😁#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#sup#sayur#sawiputih#masaksehat H -
Sup sawi putih Sup sawi putih
Resep nya turun temurun dari mamaku😁 waktu belanja kesiangan karna ngurus anak yg masih setahun, sayur hijau pada layu.. Ada sawi putih, wortel cus deh😁 penting anak suami makan enak😁 Putri Dita -
Sup sawi putih Sup sawi putih
Masak simpel aja, cm sawi putih dan bawang putih aja.Bisa tambah udang ato telur juga ya.. tapi hari ini mau polosan aja vina kumalasari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar