donat mini manis

9 orang berencana membuat resep ini
silviana
silviana @cook_2010174

Berhubung gak ada toping untuk donat nya ,aku ganti dgn cairan gula.terinspirasi dari kue kemplang yg pake lapisan gula .selamat mencoba :)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
3 porsi
  1. 250 gramtepung terigu cakra
  2. 4 sendok makangula pasir
  3. 1 sendok tehfermipan
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyasusu cair
  6. 3 sendok makanblue band
  7. secukupnyaminyak untuk menggoreng
  8. lapisan gula
  9. 5 sendok makangula pasir
  10. 100 mlair

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur tepung terigu ,gula dan fermipan. Lalu masukkan telur .aduk rata .tambahkan susu sedikit demi sedikit.uleni hingga adonan kalis (hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis)

  2. 2

    Tambahkan blue band. Uleni kembali hingga adonan kalis ektastis .tutup adonan dgn kain dan diamkan selama 45 menit .lalu kempiskan adonan .bagi adonan menjadi beberapa.bentuk menjadi donat.diamkan lg slama 15 menit.tutup dgn kain

  3. 3

    Setelah 15 menit ,goreng donaj dgn minyak panas.angkat

  4. 4

    Lapisan gula : campur air dan gula diwajan .masak hingga gula larut.setelah larut dan agak mengental ,masukkan donat yg telah di goreng .aduk terus hingga cairan gula menyusut dan membentuk kristal .angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

silviana
silviana @cook_2010174
pada
Tempat saya berbagi masakan yg simple & praktis
Lebih banyak

Resep Serupa