donat mini manis

Berhubung gak ada toping untuk donat nya ,aku ganti dgn cairan gula.terinspirasi dari kue kemplang yg pake lapisan gula .selamat mencoba :)
donat mini manis
Berhubung gak ada toping untuk donat nya ,aku ganti dgn cairan gula.terinspirasi dari kue kemplang yg pake lapisan gula .selamat mencoba :)
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu ,gula dan fermipan. Lalu masukkan telur .aduk rata .tambahkan susu sedikit demi sedikit.uleni hingga adonan kalis (hentikan pemberian susu jika adonan sudah kalis)
- 2
Tambahkan blue band. Uleni kembali hingga adonan kalis ektastis .tutup adonan dgn kain dan diamkan selama 45 menit .lalu kempiskan adonan .bagi adonan menjadi beberapa.bentuk menjadi donat.diamkan lg slama 15 menit.tutup dgn kain
- 3
Setelah 15 menit ,goreng donaj dgn minyak panas.angkat
- 4
Lapisan gula : campur air dan gula diwajan .masak hingga gula larut.setelah larut dan agak mengental ,masukkan donat yg telah di goreng .aduk terus hingga cairan gula menyusut dan membentuk kristal .angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar