Bahan-bahan

50 menit
10 porsi
  1. 6 buahPisang Ambon
  2. 2 buahTelur
  3. 120 grGula Pasir (sesuai selera)
  4. 1/2 sdtVanilli
  5. 1/2 sdtBaking Soda
  6. 1 sdtBaking Powder
  7. 35 grMaizena
  8. 200 grTerigu
  9. 90 mlMinyak Sayur
  10. SecukupnyaGaram
  11. SecukupnyaMentega (untuk loyang)
  12. 1 buahPisang (untuk topping)
  13. 1 sachetSKM

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Haluskan pisang. (Aku pake ulekan dibungkus plastik hehe)

  2. 2

    Kocok telur menggunakan whisker kemudian masukkan gula, kocok hingga halus

  3. 3

    Campurkan bahan kering (terigu, vanilli, baking soda, baking powder, maizena, dan garam)

  4. 4

    Masukkan bahan kering kedalam kocokan telur dan gula pasir

  5. 5

    Aduk hingga merata

  6. 6

    Setelah adonan rata (tidak menggumpal) masukkan pisang yang telah dilumatkan beserta SKM

  7. 7

    Tambahkan minyak sayur, sambil diaduk perlahan

  8. 8

    Olesi loyang menggunakan mentega

  9. 9

    Masukkan adonan kedalam loyang

  10. 10

    Iris tipis 1 buah pisang untuk topping, susun diatas adonan

  11. 11

    Masukkan kedalam kukusan selama kurang lebih 35 menit, jangan lupa balut tutup kukusan menggunakan lap agar air kukusan tidak menetes ke adonan

  12. 12

    Tiriskan adonan, setelah dingin keluarkan dari loyang, banana steam cake siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nida Salma Ruum Abdillah
pada
Bandung
Food enthusiast
Lebih banyak

Komentar (2)

izzati qs
izzati qs @cook_5108265
Sedap bener.. Yang sering sering ya ceu haha

Resep Serupa