kue lapis hijau

resep dari almarhum nenek tercinta..anak2 suka bgt.teman2 yg pernah ngicipi jg bilang uenak tenan..dan so pasti mrka psti lgsung mnta resepnya..
Cara Membuat
- 1
rebus santan bersama gula pasir,garam dan daun jeruk purut.setelah mendidih,angkat dan dinginkan
- 2
masukkan tepung kanji dan hunkwe kedalam santan aduk rata
- 3
bagi adonan menjadi 2 bagian.lebihkan sedikit utk satu bagian.dan adonan yg satunya lagi beri pewarna hijau
- 4
panaskan panci pengukus,beri sedikit minyak sayur pada loyang segiempat oleskan rata.masukkan loyang kedalam panci dan tunggu sampai air dalam panci mendidih.
- 5
tuang adonan putih dengan menggunakan cangkir,ratakan adonan diloyang kemudian tutup panci biarkan selama 5 menit.Kemudian tuang adonan yg berwarna hijau diatas adonan putih tadi.lakukan berulang selapis demi selapis sampai adonan habis
- 6
setelah adonan habis,tutup panci dan kukus selama kurang lebih 45 menit.Setelah matang,dinginkan kue.dan potong kue dengan menggunakan pisau plastik atau pisau yg dilapisi plastik.
- 7
tarrrraaa..jadi dech kue lapisnya.jangan lupa balut kue lapis dengan plastik sebelum dihidangkan.
Resep Serupa

KUE LAPIS Banjar Legit & Wangi


Kue lapis wangi bika ambon


Kue Lapis Basah


Kue Lapis


28. Kue Lapis India


Kue Lapis Tapioka (Lapis Pandan Coklat)


Kue Lapis India


Kue Lapis


Kue Lapis Kanji


Kue lapis


Kue lapis beras


Kue Lapis Terigu


Kue Lapis Nyoklat


Kue lapis


Kue Lapis Sagu


Kue lapis kanji


Kue Lapis Kanji


Kue Lapis Beras


Kue lapis sagu/ kue pepe


Kue lapis kanji


Kue Lapis


Kue Lapis


Kue Lapis


Kue Lapis Pandan


Kue Lapis India


Kue Lapis Mawar


Kue lapis rasa daun jeruk enak


Kue Lapis


Kue Lapis Ubi Ungu #pr_LapisTradisional


Kue Lapis

Komentar