Bahan-bahan

  1. 2 papantempe
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 bungkustepung panir
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 3 sdmsaus sambal
  7. 2 sdmsaus tomat
  8. 1 sdmsaus bbq (saya pakai merk delmonte)
  9. 1 sdmsaus tiram
  10. 1/2 bungkusroyco
  11. 1 butirtelur ayam
  12. secukupnyagula, garam dan lada

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama tama siapkan semua bahan

  2. 2

    Kukus tempe lalu haluskan

  3. 3

    Haluskan 2 siung baput lalu masukkan dalam tempe yg sudah dihaluskan dan beri juga royco, icipi

  4. 4

    Aduk hingga tempe dan bumbu tercampur rata lalu beri tepung terigu agar adonan menempel dan bulatkan sesuai selera

  5. 5

    Setelah itu siapkan 2 wadah yg satu untuk telur yg sudah dikocok satunya untuk tepung panir

  6. 6

    Lalu gulingkan adonan tempe pada telur

  7. 7

    Lalu letakkan pada tepung panir

  8. 8

    Setelah itu goreng hingga kecoklatan

  9. 9

    Selanjutnya membuat sausnya

  10. 10

    Cincang baput dan iris tipis bwang bombay, lalu tumis dg mentega hingga harum

  11. 11

    Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan saus bbq

  12. 12

    Beri sedikit air dan bumbui dg gula garam dan lada, tes rasa nya sudah pas atau blm, biarkan sedikit mengental

  13. 13

    Terakhir siramkan saus pada steak nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rahmaniar
Rahmaniar @cook_5848107
pada
Jember , Jatim

Komentar

Resep Serupa