Fillet Ayam Bakar Kalasan

70 orang berencana membuat resep ini
Wu Kitchen
Wu Kitchen @cook_2010229

Siapa bilang kalo bikin ayam kalasan ga bisa simple.... Tanpa air kelapa pun bisa tetap bikin ayam kalasan. Hasil nya pun tak kalah nikmat dengan kalau pake air kelapa. ^.^

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 2 buahAyam dada fillet
  2. 10 butirBawang merah
  3. 5 butirBawang putih
  4. 4 butirKemiri
  5. 1 buahGula jawa
  6. 2 sendok makanKecap manis
  7. 0,5 sendok tehGaram
  8. 0,5 sendok tehBumbu racik kuning indofood
  9. 0,5 sendok tehKaldu royco
  10. 400 mlAir matang
  11. 1 sendok makanMargarin

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan / blender bawang merah, bawang putih, kemiri.

  2. 2

    Potong-potong ayam sesuai selera.
    Oseng bumbu halus sampai wangi, masukkan ayam dan sisa bahan lain nya.
    Dengan api kecil, Masak ayam sampai bumbu meresap.

  3. 3

    Angkat ayam taruh di wadah. Sisihkan.

  4. 4

    Siapkan wajan teflon.
    Panaskan margarin. Lalu masukkan ayam
    Panggang sampai garing. Angkat taruh di piring saji.
    Fillet ayam bakar kalasan siap disantap ^.^

  5. 5

    Ps : sisa air rebusan ayam jangan dibuang. Tambahkan sedikit air supaya tidak terlalu kental.
    Masak sebentar di wajan, angkat . Sajikan. Rasa nya seperti kuah semur.... Manis, sedap, nikmat. ^.^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wu Kitchen
Wu Kitchen @cook_2010229
pada
Wu Kitchen ... Begin with Dream ... Passion .... Love ... Celebration of life.....^.^ I Love eat n cook ^.^
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya