Sop Kambing (tulang sumsum)

32 orang berencana membuat resep ini
sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259

Masak ini pas Hari kurban,.. tapi sumsum kambingnya beli di swalayan :D

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
3 porsi
  1. 300 gramTulang sumsum kambing
  2. 1 buahKentang
  3. 1 buahWortel
  4. 2 batangDaun bawang & seledri
  5. 1/2 buahTomat merah
  6. secukupnyaAir
  7. Bumbu Tumis
  8. 2 siungBawang putih
  9. 1/2 buahBawang bombay
  10. secukupnyaLada / merica putih
  11. secukupnyapala
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula Pasir
  14. 1 butircengkih
  15. 1 sendok makanBawang goreng (untuk taburan)
  16. 3 sendok makanMinyak sayur (untuk menumis)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Cuci bersih daging kemudian rebus dengan air sampai tenggelam

  2. 2

    iris bawang bombai & haluskan bumbu lain
    tumis dengan sedikit minyak sayur

  3. 3

    masukkan bumbu tumis kedalam rebusan daging

  4. 4

    potong kentang & wortel , masukkan dalam rebusan

  5. 5

    setelah sayur matang , potong tomat & daun bawang
    masukkan dalam sop

  6. 6

    segera angkat & sajikan dengan taburan bawang goreng
    makan selagi hangat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

sukma_mala
sukma_mala @cook_2010259
pada
Dapur saya bukan hanya tempat menyimpan,.. tapi juga berbagi ilmu, & masukan .. untuk menjadi masakan yg lebih enak lagi. Demi cita2 luhur, menjadi istri & ibu idaman :D
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya