Sop Sumsum Kaki Kambing Betawi
Mahali Marzuki @cook_14830557
Udara sejukk yg enakk makan yg hangat2 segerr..
Sop Sumsum Kaki Kambing Betawi
Udara sejukk yg enakk makan yg hangat2 segerr..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih tulang kaki kambing
- 2
Rebus hingga mendidih dan keluar buih rebusan dan buang buih tsb agar tidak bau prengus khas kambing
- 3
Matikan kompor, setelah agak dingin tutup dan siap utk di pressto, setelah mendesis dg waktu -/+ 3 mnt matikan..diamkan hingga benar2 dingin
- 4
Haluskan semua bumbu, keprek jahe, tumis semua bumbu hingga harum
- 5
Masukan semua tumisan bumbu, garam dan penyedap rasa kemudian panaskan kembali hingga mendidih
- 6
Hidangkan dengan ditaburi bawang goreng, irisan daun bawang, emping goreng, kecap dan sambel..dan jgn lupa nasi hangat
Resep Serupa
-
-
-
Sop Kambing (tulang sumsum) Sop Kambing (tulang sumsum)
Masak ini pas Hari kurban,.. tapi sumsum kambingnya beli di swalayan :D
-
-
Sop Sumsum Kaki Sapi Sop Sumsum Kaki Sapi
Pertama kali membuat sop sumsum kaki sapi ini saat lebaran haji bulan lalu, karena mendapat tulang kaki sapi bingung mau diapain tiba-tiba terpikir buat di bikin sop, setelah matang ternyata mantappp...rasanya tak mengecewakan, berikut resep sop sumsum kaki sapi hasil olahan saya, selamat mencoba... 👍👍😍
-
Sop tulang sumsum kambing Sop tulang sumsum kambing
yuuk yg doyyan makan sop sumsum diluar harganya mehooong looh .. mendiing eksekusi sendiri ,,mkn puas ,, ajiiiiiiib pokonya ,
-
-
Sup Sumsum Tulang Kambing Sup Sumsum Tulang Kambing
Pingin makan yang gurih dan berkuah. Tetiba inget sup ini, deh. Ini terinspirasi resep Kak @cook_14830557.Versi saya adalah memodifikasi, menyederhanakan sih tepatnya, pada pembuatan bumbu kuahnya. Di resep asli, bumbunya dihaluskan, sedangkan versi saya, cukup dicincang-cincang-cincang dan geprek-geprek-geprek. Dan bumbu rempah keringnya, saya pakai bumbu kambing yang banyak dijual di tukang bumbu khas Minang di pasar tradisional.Resep aslinya ini ya 👇🏼https://cookpad.wasmer.app/id/r/7044149#GenerasiAprontis#Cocomtangpost_SupBening23#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Tangerang
-
-
Sop Iga dan Sumsum Kambing Khas Kuningan Sop Iga dan Sumsum Kambing Khas Kuningan
Ini masakan spesial yg cuma dimasak setahun 2x saat Idul Fitri dan Idul Adha. Menu khas di keluarga kami, resep turun temurun dari mimih (nenek) ke ibuku. Selamat mencoba ❤️
-
-
Sop kaki dan sumsum sapi Sop kaki dan sumsum sapi
Ini resep buatan paklek. Rasanya pas dan.mantap kikilnya empuk. Jadi minta resepnya buat sewaktu2 pengen masak 😊😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7044149
Komentar