Bolu Kukus Mekar

Devi Rufiyani
Devi Rufiyani @bundev24
Jakarta

Si bungsu seneng bgt sama kue ini, entah karena rasanya atau karena warnanya yg pink. Sudah 3 kali coba pakai resep yg berbeda, selalu gagal n bantat (walaupun tetep di habisin jg sama si bocil 😂).
Akhirnya ketemu resep ini dan hasilnya voilaaaa!! Mekar dan lembut 😀😀😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

8 cup besar
  1. 1 butirtelur ukuran besar (2 telur jika kecil)
  2. 200 grgula pasir
  3. 250 grterigu serbaguna
  4. 1 sdtsp
  5. 200 mlsusu cair
  6. 2 sdmsusu bubuk
  7. 1 sdtvanila extract

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dg api besar, alasi tutupnya dengan serbet agar air tidak menetes ke kue. Siapkan juga cetakan bolu kukus yg sudah di alasi cup paper / saya pakai cup muffin, makanya jadi segede gaban kuenya 😂

  2. 2

    Masukkan semua bahan ke dalam wadah besar. Mixer semua sekaligus (all in one method) hingga kental namun tdk sampai berjejak (kira2 10menit).

  3. 3

    Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk di beri perwarna sesuai selera

  4. 4

    Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus.. masukkan ke dlm kukusan yg sudah beruap banyak. Kukus selama kurleb 15 menit (jgn buka tutup jika belum 15 menit ya.. nanti bolunya mingkem lg)

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Devi Rufiyani
Devi Rufiyani @bundev24
pada
Jakarta
Ibu 3 anak yg rajin ngumpulin resep tapi jarang nge-recooknya 😂
Lebih banyak

Resep Serupa