Bolu Kukus Mekar

Si bungsu seneng bgt sama kue ini, entah karena rasanya atau karena warnanya yg pink. Sudah 3 kali coba pakai resep yg berbeda, selalu gagal n bantat (walaupun tetep di habisin jg sama si bocil 😂).
Akhirnya ketemu resep ini dan hasilnya voilaaaa!! Mekar dan lembut 😀😀😍
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dg api besar, alasi tutupnya dengan serbet agar air tidak menetes ke kue. Siapkan juga cetakan bolu kukus yg sudah di alasi cup paper / saya pakai cup muffin, makanya jadi segede gaban kuenya 😂
- 2
Masukkan semua bahan ke dalam wadah besar. Mixer semua sekaligus (all in one method) hingga kental namun tdk sampai berjejak (kira2 10menit).
- 3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian untuk di beri perwarna sesuai selera
- 4
Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus.. masukkan ke dlm kukusan yg sudah beruap banyak. Kukus selama kurleb 15 menit (jgn buka tutup jika belum 15 menit ya.. nanti bolunya mingkem lg)
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Wah.. sebentar lagi HUT 17an nih. Untuk menyambut Hari Kemerdekaan,walaupun dirumah aja. Sy mencoba bikin bolu merah putih,ternyata membuat bolu kukus gampang2 susah, seringnya malah bantat n gk mekar. Saking penasaran dan semangat...akhirnya bisa mekar juga. 🙏😇#BelanjaIdeDipasarCookpad# Anita Permatasari -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Source: pawonkoe.Akhirnya lepas dari kutukan bolkus setelah 7kali percobaan gagal😥kadang atas mekar bawahnya bantat,kadang malah g mekar sama sekali.coba pake resep ini langsung berhasil,senangnya smpe jingkrak²😁😍😍mksh mbk resepnya.. Agathaa Asihrahayu -
Bolu kukus mekar simpel Bolu kukus mekar simpel
Alhamdulillah mnyenangkan sekali waktu bikin bolu kukusnya bisa mekar seperti ini. Resep di bawah dijamin anti gagal ya bunda. Selamat mencoba😀😊 Suci Amelya Sari -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Buat jenis kue bolu ini krn mau memanfaatkan stok minuman bersoda hadiah parsel... Ini jadinya gak bau amis sama sekali.. resepnya simple cocok buat pemula yg masih sering gagal tp asal tahu cara yg benarnya pasti hasil bolunya bisa ngakak wkwk😀😀#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_JajananTraditional Nuraci -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Awal belajar resep ini gara2 bikin bolu mekar gula jawa bantat akhirnya cari ide kesana kesini dan ketemulah resep ini Eni Retnowati -
Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda + Tips Bolu Kukus Mekar Tanpa Soda + Tips
Apa? Tips? Bolunya sendiri aja nggak merekah sempurna malah ngasih tips?😂😂 Sebelumnya makasih resepnya ya, mas Anto. Ini bolu mekar pertama saya, lho! Mekar, kok. Cuma agak ngambek aja..he. Kebanyakan orang takut kena kutukan bolu satu ini, ya. Kabarnya banyak yang nggak berhasil. Tapi, si sulung minta buat bekal camilan di sekolah. Jadi nekat saja tanpa persiapan dulu. Alhamdulillah, hasilnya nggak terlalu buruk kok 😁 Setelah bikin, barulah saya cari tahu gimana caranya dan triknya supaya mekar sempurna.1. Sebaiknya gunakan telur suhu ruang.2. Pakai cup sesuai ukuran cetakan. Kebetulan sy pakai seadanya jadi nggak cocok.3. Kocok telur sampai benar2 kental dan setiap mixer waktunya pun berbeda.4. Jangan banyak modifikasi resep. Pakai yang ada dan ikuti dengan benar.5. Gunakan api besar atau sedang cenderung besar.6. Gunakan vanilla essence untuk menghilangkan bau amis telur.7. Bungkus tutup dandang dengan lap bersih supaya uap tidak mengenai adonan8. Isi air kukusan secukupnya jangan sampai berlebihan khawatir mengenai bagian bawah bolu9. Kukus secukupnya saja jangan sekaligus supaya setiap cup punya ruang yang cukup dan kena panasnya pas.10. Pastikan mengukus setelah dandang benar2 panas.11. Isi cup sampai penuh.12. Gunakan cetakan berlubang di bagian sisinya.Nah, kira-kira itulah yang harus diperhatikan. Pengalaman #BeraniBaking ini semoga bermanfaat, ya. Insya Allah kegagalan itu awal dari sukses yang tertunda 😁😁 Muyassaroh -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Halo temen2 apa kabar ?Aku mau share resep bolu kukus mekar yg insyaAllah anti gagal . Asal miksernya sampe putih , lembut dan ringan ya ..Rasanya juga enak , karna pakai santan jadi lebih gurih ..Original resep kheyla kitchen ya . Saya modif sedikit .. Siti Nur Rohmah -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Alhamdulillah.... setelah mencoba untuk yg ke 5x nya. Akhirnya mekar semua bolu kukusnya. Yyeeeyyy 🤗🤗🤗Dapet resep dr temen yg biasa bikin bolkus buat kulakannya krn daku pasang status bolkus gagal difb 😅Kenapa gagal yg kmrn2 aq jg bingung, krn selalu sesuai resep dan petunjuk yg ngasih/tertulis diresep 😁Yg penting sih jangan takut gagal kali yaaa, padahal pas nyoba kali ini degdegan jg kaya mau ketemu pacar 😂 Pas jd dan mekar, lgs joget2 sampe suami sm anakku yg laki terbengong2. Norak banget yaaak 😃😃😃^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^ Mama Upay -
Bolu kukus mekar no soda Bolu kukus mekar no soda
Bolu kukus tanpa soda pun juga bisa mekar sempurna no bantat no amis DianMariana -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Enak, menul2..request anak bungsu, minta kuenya warna ungu😀Resepnya buket https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1172170-bolu-kukus-pandan-mekar-kebangetan Ecka Rahma -
Bolu Kukus Mekar Anti Gagal Bolu Kukus Mekar Anti Gagal
Bolu Kukus Mekar ini adalah kue pertama yg saya pelajari dan paling sering saya buat dan belum pernah gagal dengan menggunakan resep ini. Awalnya saya menggunakan 1 sdm SP, namun setelah saya kurangi 1 sdt pun hasilnya tetap sama mekar mengembang. Selamat Mencoba😊 'Amelia Bimantoro' -
Bolu kukus mekar Bolu kukus mekar
Ini kue pertama yang dulu pernah saya coba waktu bener2 masih awam masalah bikin kue tapi pengen bisa, dulu belajar sama ibu sebenarnya ibu juga ga bisa tapi karena sama2 pengen bisa jadi belajar bareng dengan cara tanya resep ke tetangga, dulu pertama bikin sama sekali ga ada mekar2 nya, ga ada ketawa2 nya, mingkem aja sejadinya 😁 motif nya pun asal kasih warna aja. tapi berkat belajar terus menerus walaupun selalu gagal, sekarang saya bisa bikin bolu kukus mekar merekah, dan ga khawatir gagal bahkan sekarang saya terima orderan juga, alhamdulilah 🙏.#BringBackMemories#ResepPertamaku Rizkya's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar