Manisan Kulit Semangka

Katanya dibuang sayang... Heheh resep ini nyontek plek dari mbak Endang JTT di http://www.justtryandtaste.com/2014/08/manisan-kulit-semangka-daur-ulang-yuk.html?m=1
Beliau salah 2 tempat favoriteku buat belajar masak. Enak kinyil2 dah cemilan irit meskipun waktu masaknya lumayan.. Enjoy..
Cara Membuat
- 1
Potong-potong kulit semangka seukuran yg enak disantap (kira-kira agak besar saja karena nantinya menyusut). Cuci bersih dah buang bagian merahnya dan bagian hijau kulitnya
- 2
Rebus daging putih kulit semangka dengan air. Air secukupnya saja hanya untuk melunakkan (tidak terendam). Sambil sesekali diaduk.
- 3
Jika dagingnya sudah lunak (tandanya kalau ditusuk garpu mudah), kemudian tambahkan gula, garam dan parutan kulit lemon.
- 4
Aduk rata sambil sesekali diaduk lalu tutup panci. Rebus hingga air gulanya mengental dan menyusut.
- 5
Sudah dikatakan matang kalau air gulanya sdh menyusut dan dagingnya mulai transparant (tidak usah tunggu sampai transparant banget karena nanti jg transparant kok) tambahkan air perasan lemon dan vanilla, aduk2 dan angkat
- 6
Dinginkan dan masukkan ke toples kedap udara lalu simpan di pendingin deh. Selamat menikmati
Resep Serupa

Manisan kulit semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan kulit semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan kulit semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan kulit semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan kulit semangka


Manisan kulit semangka | sukade


Manisan Kulit Semangka


Manisan kulit semangka


Manisan kulit semangka


Manisan kulit semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan kulit semangka


Manisan Kulit Semangka


Manisan Kulit Semangka Framboze

Komentar