Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. 2 buahKenthang,ukuran besar
  2. 70 gramKeju Cheddar,diparut
  3. 1 sendok tehBubuk ayam/perasa
  4. 1 butirKuning telur
  5. 1 butirTelur Ayam,utuh
  6. secukupnyaTepung Terigu
  7. secukupnyaTepung panir/Bread crumb
  8. secukupnyaMinyak untuk menggoreng.

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Sangrai tepung terigu di wajan sebentar lalu sisihkan.kupas kentang lalu di serut/di kokrok bahasa jawanya.saya pakai parutan keju.

  2. 2

    Letakkan kentang yg diserut tadi dipanci lalu dimasak dengan api kecil,jangan tambah air.sambil di aduk aduk.masaknya jangan sampai kentang matang cukup setengah matang saja.lalu dinginkan.

  3. 3

    Setelah dingin campurkan dengan 3 sdm peres tepung(sisanya sisihkan),keju,bubuk ayam dan 1 kuning telur.aduk aduk sampai rata.

  4. 4

    Bulat bulatkan kentang dengan plastik biar tidak lengket ditangan.
    lalu satu persatu gulung gulung di tepung lakukan sampai kentang ball habis.

  5. 5

    Celupkan di telur kocok lalu gulung gulung di tepung panir atau Breadcrumbs.rapikan bulatannya dan tata diloyang.simpan sementara waktu dikulkas kira kira 20 ke 30 menit.bisa juga langsung.

  6. 6

    Goreng di minyak panas dengan api sedang angkat dan tiriskan atau letakkan di Atas Tissue dapur.
    Cheese potato balls siap di hidangkan.hangat hangat atau dingin tetep enak dan terasa gigitannya.Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Nikmatul Rosidah
Nikmatul Rosidah @cook_2010131
pada
Resep yang ku share di sini adalah Makanan kesukaan Anak anak Dan Suami .
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya