Ayam Goreng Mentega

26 orang berencana membuat resep ini
Dapur KeNai
Dapur KeNai @dapurkenai

Menu ayam selalu jadi menu yang paling mudah untuk disukai. Termasuk menu ayam goreng mentega ini

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 1 ekorAyam, potong 8-12 bagian
  2. 1 buahJeruk nipis, ambil airnya
  3. 3 siungBawang putih
  4. 1 buahBawang bombay ukuran besar. Iris memanjang
  5. 1/2 cangkirSaus inggris
  6. 3 sendok makanKecap
  7. 2 sendok makanMargarin
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaGula pasir
  10. secukupnyaMinyak goreng
  11. secukupnyaAir

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, kemudian lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan sebentar, lalu cuci kembali hingga bersih

  2. 2

    Goreng ayam dalam minya banyak hingga berkulit (berwarna kecoklatan). Angkat

  3. 3

    Panaskan minyak goreng dan lelehkan mentega, masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga wangi

  4. 4

    Masukkan ayam yang telah digoreng

  5. 5

    Masukkan saus inggris dan kecap manis

  6. 6

    Tuang air kira-kira 1 gelas. Pokoknya jangan kebanyakan, kan bukan masak sayur.

  7. 7

    Biarkan hingga kuah menyusut, beri garam juga merica, Angkat dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dapur KeNai
Dapur KeNai @dapurkenai
pada
Bunda Keke & Nai. Punya hobi masak walopun masih harus banyak belajar :) www.kekenaima.com
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya