Siapa yang kepala udang dan kulitnya suka dibuang? Mulai skrg jangan dibuang lg yaaa. Karna dari kepala udang dan kulit bisa dibuat jadi kaldu udang bubuk yang enak bgt. Uda gitu sehat dan non msg. Keliatannya sih emang agak gimana gitu buat kaldu dari kepala dan kulit. Tapi jangan salah, dari situ lah yang bikin gurih masakan 👌🏻👌🏻👌🏻 (oh iya, aku ga nulis takaran ya krn kan suka beda2 sisa kepala dan kulit udang)#cws_kaldu #bikinramadanberkesan

Berawal dr abang2 yg jual ikan laut keliling, sisa kulit dan kepala udang yg biasa g d pakai sama yg beli, d kumpulin, lmyn banyak bund, jd saya minta saja... 😊Daripada di buang ya bikin aja bumbu penyedap yg sehat, pengganti Roy*o bund...Masak jd nggak was2, disamping enak sehat, dan aman buat jagoan Kecil ku.. 😍👌

Pingin ada stok kaldu udang yg bubuk, karena klo di simpan awet sekali. Bisa 2-3 bulanan

Beli udang besar 1 kg, kepalanya mau dibuang kok sayang....akhirnya terpikirkan untuk dibikin kaldu bubuk.

Punya kulit udang , dimanfaatkan untuk mencoba membuat KALDU UDANG BUBUK HOMEMADE . Ternyata cukup mudah pembuatannya selama ini kulit dan kepala udang dibuang saja kecuali akan membuat Tom Yam Kung , baru direbus diambil kaldunya . Terima kasih @cooking_with_hadleny inspirasinya . Hanya mencoba udang 250 gram , daging udangnya untuk TAHU GIMBAL KHAS SEMARANG .#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Kulit kepala sayang dibuang, lumayan nyetok untuk makanan bayi. Bisa tahan sekitar sebulan. Mungkin lebih baik sekalian kumpulin kulit kepala yang banyak, biar sekali bikin jadinya juga banyak.

Pak suami doyan banget beli udang. Dulu sering liat ada sese-mbak yang rajin buat kaldu udang di FB. Pas belanja udang keinget deh.. Jadi pengen bikin

Yg biasanya sampah kulit dan kepala udang dibuang, sekarang yukkk kita coba manfaatkan bunda menjadi sesuatu yg enak dan berguna didapur hehe..

Source: Dapur mama kim'sSuami paling suka di bikinin udang goreng tepung tanpa kepala tanpa kulit, laaahh trus kulit sama kepala buat apa?? Kan sayang bgt klo di buang..😌😌😔. Yahh mau gmna lagi,aku Ndak punya ide,ahire sering buang2 kepala+kulit udang..😕. Prnh di bahas juga di grup foodtographyclub ktnya suruh bkin kaldu ajja, aku ngga ngeh . Trus pikir2 kok Kya nya boleh juga ya di bikin kaldu..🤔🤔. Baiklah searching resep kaldu udang bubuk. Nemu lah resep nya @dapur mama kim's 😍😍. Gampang juga bikin nya. Gercep deh ada udang di freezer lgsung ku eksekusi kulit+kepala nya..😂😂🤩.Ini bisa untuk pngganti me*in ya..😆cocok untuk semua jenis masakan, asal jangan kue..😛#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron2#MasakSetiapBagian

Week 37 #PejuangGoldenBatikApronBeli udang 250 gram, 1/2 nya bagian kepala dan kulit aja..Tertantang bikin kaldu bubuk udang karena sudah lama penasaran, dan akhirnya berhasil..#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Ceritanya dibuang sayang nih maklum mamak pengiritan hehe.. kemarin beli udang 500gram untuk campuran dimsum nah kepala , kulit dan kakinya ko berasa sayang banget ya dibuang.. akhirnya coba pikir pikir sambil nyuci tuh kepala, kulit udang buat kaldu bubuk aja Krn dulu pernah beli kaldu bubuk udang enak lho buat taburan nasi panas atau buat bikin tomyam ga perlu repot beli udang lagi kan ngiriiiiit banget hehehe

Source : Laila Huang https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13869597-144-kaldu-udang-bubuk?invite_token=Mv3AEKgF6iUSgFrxKgjnNqYa&shared_at=1607602237Setiap beli udang, selalu kulit dan kepalanya terbuang begitu saja. Bila ditimbang, nyaris separo berat udang sebelum dikupas. Sayang kan?Dengan sedikit usaha, ternyata kulit dan kepala udang bisa dijadikan kaldu bubuk yang dapat digunakan dalam berbagai masakan yang memerlukan kaldu bubuk. Yang jelas, kaldu bubuk homemade ini bebas MSG dan pengawet.#MasakSeluruhBagian#PejuangGoldenApron3