Green Tea (Matcha) Cupcake, Lembut, Mudah & Enak!

Putri Permatasari
Putri Permatasari @cook_2009234

Negara kita terkenal dengan tehnya, dan di TBK sekarang tersedia bubuk matcha (green tea), jadi pecinta teh wajib mencoba ini. Resep asli dr blog Lizza Corner. Resepnya yang mudah, bahan juga mudah, hasilnya yang super moist (lembut), dan enak banget lho.
(www.MiaSweetCake.blogspot.com)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
12 porsi
  1. 85 gramUnsalted Butter suhu ruang
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 2 butirTelur aduk rata
  4. 145 gramTepung Rendah Protein
  5. 2 sendok tehGreen Tea / Matcha powder
  6. 1 sendok tehBaking Powder
  7. 1/4 sendok tehGaram
  8. 80 mlSusu UHT Plain
  9. secukupnyaAlmond Slice

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius.

  2. 2

    Aduk butter di wadah dengan hand mixer sampai lembut. Tambahkan gula, teruskan aduk hingga adonan berubah warna menjadi pucat, lembut dan kelihatan fluffy.

  3. 3

    Masukkan telur sedikit demi sedikit, sambil diaduk rata.

  4. 4

    Ayak tepung, bubuk green tea dan baking powder diatas adonan butter, aduk rata dengan spatula.

  5. 5

    Tambahkan garam, aduk. Lalu masukan susu dan aduk hingga rata.

  6. 6

    Isi muffin cup / kertas cupcake sampai 3/4 nya, lalu taburkan almond slice.

  7. 7

    Panggang di oven sekitar 20-25 menit, sampai kecoklatan atau sampai tusuk gigi ditusukkan tidak ada yg menempel.

    Selamat mencoba,
    www.MiaSweetCake.blogspot.com

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Putri Permatasari
Putri Permatasari @cook_2009234
pada
Ibu 2 anak, bekerja kantoran, sangat mencintai baking & cooking, terjun juga sebagai bakul kue rumahan.
Lebih banyak

Resep Serupa