Getas/Gemblung
Kemarin di group kuliner Surabaya ada yang posting jajanan tempo dulu yaitu getas/gemblung ini. Eh kok ya latah jadi pengin, akhirnya buat sendiri dg intip resepnya Bunda Diah Didi.
Getas/Gemblung
Kemarin di group kuliner Surabaya ada yang posting jajanan tempo dulu yaitu getas/gemblung ini. Eh kok ya latah jadi pengin, akhirnya buat sendiri dg intip resepnya Bunda Diah Didi.
Cara Membuat
- 1
Cara Buat Getas : Siapkan semua bahannya.
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras, kelapa parut dan garam aduk rata. Kemudian tambahkan santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa di bentuk.
- 3
Ini adonan yg sdh bisa di bentuk.
- 4
Kalau ingin diberi warna bagi adonan menjadi 3, lalu beri1-2 tetes pewarna makanan aduk hingga tercampur rata.
- 5
Kemudian bentuk adonan bulat pipih.
- 6
Lalu goreng dalam minyak banyak dg api sedang hingga matang, angkat dan tiriskan.
- 7
Cara Buat Besta : siapkan semua bahan bestanya.
- 8
Rebus air, gula dan garam hingga mengental dg api kecil.
- 9
Lalu masukkan getas yg telah digoreng tadi ke dalam besta, aduk cepat hingga getas terbalut dg besta dan gulanya mengering.
- 10
Dan getas/gemblung siap disajikan.
Resep Serupa
-
-
-
Getas/Gemblong Getas/Gemblong
Gemblong, itu salah satu camilan yang aku suka. Enak banget lho rasanya, manis, gurih, dan legit. Buatnya juga gampang, tinggal aduk jadi satu semua bahan, bentuk lalu goreng. Dan terakhir buat balurannya..#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_GlutenFree#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_Community
-
-
Getas/Gemblong Getas/Gemblong
Aku suka kue tradisional salah satunya getas ini. Daripada beli mending bikin sendiri, dapet banyak. 😜
-
-
-
-
Getas/Gegetas/Gemblong Getas/Gegetas/Gemblong
Kue ini merupakan kue tradisional favorit, karena rasanya manis, gurih, renyah di luar, lembut di dalam.Kalo beli rasanya gak cukup beli satu dua heheJadi nyoba2 bikin sendiri porsi seabreg2 nih hehe, dan ternyata bikinnya gak pke ribet loh😉Temen ngopi/nge teh pokoknya cocok bgt deh, apalagi dinikmati bersama keluarga tercinta.
-
Getas / Gegatas / Gemblong Getas / Gegatas / Gemblong
#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Sampit#CookpadCommunity_Borneo
-
Getas aka Gemblong Getas aka Gemblong
Lagi pengen habisin sisa tepung ketan di kulkas. Tadi pagi belanja beli kelapa parut juga. Keinget pengen bkin gemblong.. manis,gurih,legitResep dari mb yayuk juan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar