Nogosari

19 orang berencana membuat resep ini
Aand Ajah
Aand Ajah @cook_4919914
Sidoarjo

Pisang yg di tanam warga di pinggiran perum. kami sedang berbuah. Seperti biasa hasil panen di bagi rata. Hmmm...pisang goreng keju udah sering, bedhokku punya ide untuk dibuat nogosari. Mumpung dia libur, ayuk sayang bikin nogosari...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 buah
  1. 250 grtepung beras
  2. 50 grgula pasir (bisa d tambah klo suka manis)
  3. 600 mlsantan mentah
  4. secukupnyagaram
  5. 2 helaidaun pandan
  6. 10 buahpisang kepok (boleh d ganti pisang raja)
  7. secukupnyadaun pisang

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil setengah bagian dr santan taruh dlm mangkok plastik kemudian masukkan tepung beras. Aduk sampe larut

  2. 2

    Jerang sisa santan diatas api sedang. Tambahkan gula, garam dan daun pandan

  3. 3

    Setelah setengah matang masukkan adonan tepung, aduk terus sampai meletup2.

  4. 4

    Belah pisang memanjang

  5. 5

    Bungkus nogosari dengan menggunakan daun pisang. Caranya olesi daun pisang dgn sedikit minyak goreng kemudian ambil 1 sendok makan adonan, pipihkan (alasi tangan dengan plastik agar adonan tidak lengket d tangan) Taruh pisang d atasnya. Gulung memanjang kemudian lipat ujung2 daun pisang.

  6. 6

    Lakukan sampai adonan habis kemudian kukus selama kurleb 30 menit.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Aand Ajah
Aand Ajah @cook_4919914
pada
Sidoarjo

Resep Serupa