Bolu Marmer a.k.a. Marmer Cake LawThomaz no BP no SP (#pr_bolu)

_05.03.17_Alhamdulillah pas tema bolu ga perlu pusying bebikinan pr krn kebetulan di draft ada marmer cake pake resep bakulan terkenal di IG punya Thomas Law - Law's Kitchen. Recommended dicoba krn walau tanpa pengembang, rasa n teksturnya oke punya, pantesann laku banget ini cake. Tp sayang pas bikin ini blm punya loyang tulban gelombang jd kurang menarik tampilannya, motif marmernyapun msh amatiran☺
Kata si empunya resep kunci suksesnya bikin marmer cake tanpa pengembang ini :
-kocok mentega n gula smp putih ngembang, waktunya sesuaikan mixer msg2
-pake gula halus, Jangan gula pasir krn hasil akan beda
-kocok putih telur smp kaku
-jk pake full butter wisjman lbh harum aromanya
Dibawah adalah resep sesuai aslinya, pas bikin dapurVY hanya kurangin gulanya saja dan tanpa pasta coklat.
.
.
Happy baking😍
Salam simply tasty dari DapurVY☺
Bolu Marmer a.k.a. Marmer Cake LawThomaz no BP no SP (#pr_bolu)
_05.03.17_Alhamdulillah pas tema bolu ga perlu pusying bebikinan pr krn kebetulan di draft ada marmer cake pake resep bakulan terkenal di IG punya Thomas Law - Law's Kitchen. Recommended dicoba krn walau tanpa pengembang, rasa n teksturnya oke punya, pantesann laku banget ini cake. Tp sayang pas bikin ini blm punya loyang tulban gelombang jd kurang menarik tampilannya, motif marmernyapun msh amatiran☺
Kata si empunya resep kunci suksesnya bikin marmer cake tanpa pengembang ini :
-kocok mentega n gula smp putih ngembang, waktunya sesuaikan mixer msg2
-pake gula halus, Jangan gula pasir krn hasil akan beda
-kocok putih telur smp kaku
-jk pake full butter wisjman lbh harum aromanya
Dibawah adalah resep sesuai aslinya, pas bikin dapurVY hanya kurangin gulanya saja dan tanpa pasta coklat.
.
.
Happy baking😍
Salam simply tasty dari DapurVY☺
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 175°C
- 2
Oles loyang tulban dia.24cm (loyang bulat yg bolong tengahnya) dg margarin & taburi terigu
- 3
Kocok mentega & gula smp putih mengembang, masukkan kuning telur 1/1 sambil dimixer
- 4
Masukkan terigu & susu bubuk yg sdh diayak ke adonan, kocok rata dg low speed
- 5
Di wadah lain kocok putih telur smp kaku, lalu tuang ke adonan butter secara bertahap, aduk rata dg spatula
- 6
Sisihkan 1/3 adonan, beri coklat bubuk, aduk rata (vy tanpa pasta)
- 7
Tuang adonan ke loyang selang seling, buat pattern/motif marmer dg bantuan sumpit
- 8
Oven smp matang kurleb 40 menit atau sesuai oven masing² dg test tusuk
- 9
Jk sdh matang segera keluarkan cake dr loyang
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada dapurVY bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar (7)