Bolu Marmer a.k.a. Marmer Cake LawThomaz no BP no SP (#pr_bolu)
_05.03.17_Alhamdulillah pas tema bolu ga perlu pusying bebikinan pr krn kebetulan di draft ada marmer cake pake resep bakulan terkenal di IG punya Thomas Law - Law's Kitchen. Recommended dicoba krn walau tanpa pengembang, rasa n teksturnya oke punya, pantesann laku banget ini cake. Tp sayang pas bikin ini blm punya loyang tulban gelombang jd kurang menarik tampilannya, motif marmernyapun msh amatiran☺
Kata si empunya resep kunci suksesnya bikin marmer cake tanpa pengembang ini :
-kocok mentega n gula smp putih ngembang, waktunya sesuaikan mixer msg2
-pake gula halus, Jangan gula pasir krn hasil akan beda
-kocok putih telur smp kaku
-jk pake full butter wisjman lbh harum aromanya
Dibawah adalah resep sesuai aslinya, pas bikin dapurVY hanya kurangin gulanya saja dan tanpa pasta coklat.
.
.
Happy baking😍
Salam simply tasty dari DapurVY☺
Bolu Marmer a.k.a. Marmer Cake LawThomaz no BP no SP (#pr_bolu)
_05.03.17_Alhamdulillah pas tema bolu ga perlu pusying bebikinan pr krn kebetulan di draft ada marmer cake pake resep bakulan terkenal di IG punya Thomas Law - Law's Kitchen. Recommended dicoba krn walau tanpa pengembang, rasa n teksturnya oke punya, pantesann laku banget ini cake. Tp sayang pas bikin ini blm punya loyang tulban gelombang jd kurang menarik tampilannya, motif marmernyapun msh amatiran☺
Kata si empunya resep kunci suksesnya bikin marmer cake tanpa pengembang ini :
-kocok mentega n gula smp putih ngembang, waktunya sesuaikan mixer msg2
-pake gula halus, Jangan gula pasir krn hasil akan beda
-kocok putih telur smp kaku
-jk pake full butter wisjman lbh harum aromanya
Dibawah adalah resep sesuai aslinya, pas bikin dapurVY hanya kurangin gulanya saja dan tanpa pasta coklat.
.
.
Happy baking😍
Salam simply tasty dari DapurVY☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 175°C
- 2
Oles loyang tulban dia.24cm (loyang bulat yg bolong tengahnya) dg margarin & taburi terigu
- 3
Kocok mentega & gula smp putih mengembang, masukkan kuning telur 1/1 sambil dimixer
- 4
Masukkan terigu & susu bubuk yg sdh diayak ke adonan, kocok rata dg low speed
- 5
Di wadah lain kocok putih telur smp kaku, lalu tuang ke adonan butter secara bertahap, aduk rata dg spatula
- 6
Sisihkan 1/3 adonan, beri coklat bubuk, aduk rata (vy tanpa pasta)
- 7
Tuang adonan ke loyang selang seling, buat pattern/motif marmer dg bantuan sumpit
- 8
Oven smp matang kurleb 40 menit atau sesuai oven masing² dg test tusuk
- 9
Jk sdh matang segera keluarkan cake dr loyang
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)