Donat Kentang Kelapa
Firlia Rury @roeree1982
Donat termasuk kesukaan si bungsu, jadinya lumayan sering bikin donat yang divariasi macam-macam. Termasuk donat kelapa ini, yang aslinya dari resep donat kentang. Donat #Homemade lebih puas :)
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Water roux: campur semua bahan, aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga putih mengental. Jangan sampai mendidih. Sisihkan. Biarkan agak dingin.
- 2
Campur tepung terigu, gula, kelapa dan ragi. Aduk rata.
- 3
Tambahkan kentang halus, water roux dan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan setengah kalis.
- 4
Masukkan margarin, uleni hingga kalis elastis. Istirahatkan adonan 30-45 menit, tutupi kain lembab/plastik wrap.
- 5
Kempiskan adonan, bagi adonan/cetak adonan ukuran kecil. Taruh dalam talam ditaburi terigu. Diamkan 20-30 menit hingga mengembang.
- 6
Goreng dalam minyak sedang cenderung kecil. Angkat, tiriskan.
- 7
Balur dengan gula donat
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Semoga catatan resep disini bisa bermanfaat buat semuanya dan awet sampai anak-cucu kelak :)
Lebih banyak Resep Serupa
-
Donat Kentang Water Roux Donat Kentang Water Roux
Berkali-kali nyoba bikin donat tapi selalu keras keesokan harinya,.. search resep nyobain donken metode water roux punya mbak @Dapoer_Eci , nyobain setengah resep dulu.... sampai 2 hari donatnya masih empuk, belum nyoba lebih dari 2 hari karena udah keburu habiz😅😅#week_26#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityMalang#CookpadIndonesia
-
Donat kentang Donat kentang
Donat Kentang adalah termasuk kue kesukaan sy dari kecil. Maka nya semenjak sy smp sy sering buat donat kentang ini. Kali ini sy pakai resep nya mbak Icha Irawan , cuma sy tambahkan pakai kentang. Rasanya enak banget and empuk banget. 😀
-
Donat Kentang Donat Kentang
BismillahirrohmanirrohiimAlhamdulillah... masih bisa ikutan #AkademiRecook_Baking , Kali ini membahas tentang donut kentang banyak banget ilmu yg aku dapatkan. Mulai dari cara menguleni, mencetak sampai cara menggoreng.. Wah semangat banget aku krn donat adalah kesukaan anak-anak .Donatnya enak & empuk...👍Selamat Ulang Tahun Cookpad semoga semakin sukses & menginspirasi...🎂💐Resep Asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3488920-donat-kentang-ii#jelajahresep
-
Donat Isi Nutella Donat Isi Nutella
Tiap bikin donat saya paling sering pakai resep donat kentangnya ncc,, sudah terbukti keempukannya hingga 2-3 hr.. Cuma kalo pas lagi pengen ngedonat dan ga ada kentang dirumah, saya bikin dgn metode water roux..Kelembutannya juga bertahan 2hr disuhu ruang asal penyimpanannya diwadah tertutup yaa..Karena anak saya suka dgn selai coklat jadi fillingnya saya beri nutella, diisi selai juga enak.. Yuuk ngedonat bareng 😄😄
-
Donat kentang WATER ROUX Donat kentang WATER ROUX
Saya paling suka makan donat tp kalo disuruh bikin rada majumundur karena prosesnya yang lama. Nah pas kmrn dipasar ada kentang besar akhirnya beli. niatnya mau dibikin kentang mustofa,tapi karena lagi pengin banget makan donat akhirnya diambil 1 terus dikukus dan diniatin ngulen donat hihihi... Yuks simak resep donat ala akuh ini. (resep asli punya mba dona),saya modif sedikit.
-
Donat/Donut Kentang Donat/Donut Kentang
Makaan favorit,, paling sering bikin ini jadinya sdh bberapa kali jg posting resep donat..Kali ini bkin donat kentang yg super empuk dan empuknya bsa bertahan bberapa hari. Resep dr Mba @fitrisasmaya 👍👍
-
Donat Kentang Donat Kentang
Source : @vitajaurinaIkutan heboh ngedonat bareng geng clover,tema Semarak Minggu ini dari mbak @vitajaurina bener² bikin grup clover penuh dengan berbagai macam donat yang menggiurkan 🤤 aku juga ikutan heboh bikin donat kentang dengan resepnya mbak vita,sebelumnya aku pernah juga bikin donat kentang tapi dengan resep yang sedikit berbeda,tapi semua enak 😋😋😋Resep donat kentang lainnya disini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13856299?invite_token=HcTD4f#GA_DonuthingAku#Semarak_GADonuthingAku#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Palembang
-
Donat kentang Donat kentang
Saat nya bikin donat lagi. Lagi demen ngedonat kayaknya. Haha.. setelah terlepas dari kutukan donat. Kali ini bikin donat kentang. Lembut empuk dan bikin kenyang..#CocomtangPost_OlahanKentang#CookpadCommunity_Tangerang
-
Donat Kentang Donat Kentang
Bikin donat lagi. Kali ini saya coba bikin donat kentang seperti biasa pakai resep di buku “Delicious Recipes” mba Fitri Sasmaya❤️Penasaran sama donat kentang yang populer banget. Bikinnya udah kesorean, fotonya gelap seadanya, tapi tidak mempengaruhi rasa donatnya donk😁 donat nya enak dan lembut❤️Semangat masak dan nulis resep supaya lolos jadi #PejuangGoldenApron3#GoldenApron3#CookpadIndonesia
-
Donat Labu (Resep ke dua) Donat Labu (Resep ke dua)
masih seputaran olahan labu, kali ini bikin donat labu, lama enggak bikin , dlu bikin pas belum paham benar bikin donat yang enak itu gimana, sekarang alhamdulillah sudah mulai sering coba berbagai macam resep donat dan ini termasuk resep favorit selain Donat kentang , hasil nya empus-empus empuk dan gk nyereti (asalkan adonan kalis elastis ya)
-
Donat Kentang Empuk 1 Telur Donat Kentang Empuk 1 Telur
Efek salah satu lagu kesukaan anakku yang liriknya 🎶 buat donat, buat donat, donat enak.. 🎶 jadinya pengen makan donat 😆 jadilah buat donat kentang yang tetap empuk walaupun dalam kondisi dingin 😉
-
Donat Kentang Donat Kentang
W46PGBADonat jadi salah satu kudapan yg memiliki banyak penggemar..Varian donat pun banyak macamnya.Kali ini sy bikin donat dengan tambahan kentang dan bentuk nya sy bikin 3 macam :• Bomboloni• Donat bulat• Donat bungaRasanya sama saja hanya tampilan nya yang berbeda, kalau teman2 suka yang mana 😉source : fitri sasmaya#CocomtangPost_Bungaku#CookpadCommunity_Tangerang#Bakerpad_BukanSembarangBunga#Bakerpad_Community#Cookpad_Indonesia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185864
Komentar