Nastar 🍍 Lembut n Lumer
Imlek tinggal menghitung hari, nyicil bikin kue kering.
Cicilan pertama Nastar.
Kue kering klasik yang satu ini, tidak pernah absen mengisi toples imlek. Selalu jadi primadona, gak heran kalo nastar di juluki ratu dari kue kering. Kue kering yang berisikan selai nanas ini mengandung arti dan simbol kemakmuran.
Warna emas, dan tekstur lembut dan rasa manisnya melambangkan rezeki yang melimpah dan manis. Terlebih jika isi nanasnya lebih banyak, maka rezekinya akan banyak berlimpah limpah.
Jika ketik "resep nastar" di mesin pencari google, maupun di cookpad banyak sekali variasi dan versi resep si nastar, pasti jadi bingung sendiri mau pake resep yang mana.
Tak ada takaran baku, karna tiap keluarga punya resep nastar andalannya masing2.
Tekstur nastar sendiri ada dua versi, ada nastar yang kulitnya renyah garing, ada juga yang lembut dan lumer dimulut.
Aku pribadi suka yang kulitnya lumer dimulut.
Takaran di resep ini hasil adaptasi resep nastar keju meltednya Susi Agung, kejunya aku skipp. Hasilnya sesuai harapan kulit nastarnya lembut dan lumer 👍
Nastar 🍍 Lembut n Lumer
Imlek tinggal menghitung hari, nyicil bikin kue kering.
Cicilan pertama Nastar.
Kue kering klasik yang satu ini, tidak pernah absen mengisi toples imlek. Selalu jadi primadona, gak heran kalo nastar di juluki ratu dari kue kering. Kue kering yang berisikan selai nanas ini mengandung arti dan simbol kemakmuran.
Warna emas, dan tekstur lembut dan rasa manisnya melambangkan rezeki yang melimpah dan manis. Terlebih jika isi nanasnya lebih banyak, maka rezekinya akan banyak berlimpah limpah.
Jika ketik "resep nastar" di mesin pencari google, maupun di cookpad banyak sekali variasi dan versi resep si nastar, pasti jadi bingung sendiri mau pake resep yang mana.
Tak ada takaran baku, karna tiap keluarga punya resep nastar andalannya masing2.
Tekstur nastar sendiri ada dua versi, ada nastar yang kulitnya renyah garing, ada juga yang lembut dan lumer dimulut.
Aku pribadi suka yang kulitnya lumer dimulut.
Takaran di resep ini hasil adaptasi resep nastar keju meltednya Susi Agung, kejunya aku skipp. Hasilnya sesuai harapan kulit nastarnya lembut dan lumer 👍
Cara Membuat
- 1
Mixer margarin dan gula sebentar saja, maksimal 2 menit. Tambahkan vanili dan kuning telur kocok asal rata saja.
- 2
Tambahkan susu bubuk, maizena dan terigu, secara bertahap aduk pakai spatula hingga tercampur rata
- 3
Ambil sejumput adonan beri isian, bentuk sesuai selera. Lakukan hingga adonan habis
- 4
Oles dengan kuning telur.
- 5
Oven hingga matang
- 6
Resep Serupa
-
Nastar 🍍 Lembut lumer dimulut Nastar 🍍 Lembut lumer dimulut
Sepertinya simple aslinya agk jelimet, butuh kesabaran apa lagi kaya sy yg kurang telaten bulet2in maka jd nya si nastar gendut2 begini 😁 gara2 pengen cepet selese.tp gak ada penyesalan. ini enakkkkkkk pke banget bisa2 kurang,mkn bnyk pun ga ninggalin rasa eneg
-
Nastar Lembut Lumer Nastar Lembut Lumer
Ini nastar sumpah enak banget! Lembut dan lumer di mulut. Aromanya buttery dan wangi bgt! Ga nyesel lama-lama berkutat dengan adonan nastar (mulai dari bikin selai homemade sampai bulatin adonan, manggang, oles kuning telur. Cukup melelahkan coiii tapi worth it sama hasilnya *tears)Resep ini cocok untuk pecinta nastar yang ga suka kulitnya kriuk, kalau yang suka kulit nastarnya agak kriuk/renyah bisa lihat resep nastarku yang akan datang yaa hehe. Resep ini kira-kira bisa jadi 130an butir. Oya, resep saya adaptasi dari nastarnya Bu Susi, btw terima kasih ya Bu nastarnya uenaak :)Dan, polesan kuning telurku muluuuuuss uhuuyyy :D
-
Nastar Lembut Lumer Nastar Lembut Lumer
Kue sejuta umat yang ga pernah absen setiap lebaran ❤️Suka banget sama kue yang satu ini, apalagi pas baru keluar dari oven, aromanya bener2 membuat lambung bergetar hahahaAku mau berbagi resep nastar versi aku. Sebenernya kunci dari kue enak itu ada di bahannya. Kalau menggunakan bahan yang kwalitas bagus pasti hasilnya memang memuaskan. Disini aku pakai bahan yang mudah dicari saja deh. Oiya untuk selai nanasnya itu tergantung selera masing2. Aku masak selainya sampai bewarna coklat, supaya kuenya tidak basah dan cepat berjamur.Semoga menginspirasi#CABEKU#PakKetipakTepung#PejuangGoldenApron2
-
Nastar Lembut dan Lumer Nastar Lembut dan Lumer
Sangat lembut dan enak,lumer dimulut😋😘#nastar#resepnastar#nastarlumer#nastarlembutdanlumer#GA_TheNextLevel
-
Nastar lumer dan lembut Nastar lumer dan lembut
Hii bunsay, siapa sih yang ga kenal kuker yang satu ini,, imut,lumer,isian manis & lumer dimulut dan biasa nya selalu ada di hari Idul Fitri, Natal atau Imlek. Nastar berasal dari Belanda dan di budaya China nastar diibaratkan bola" emas yang membawa keberuntungan ditahun selanjutnya😊
-
Nastar Lembut Lumer Nastar Lembut Lumer
Sudah ketiga kalinya bikin nastar pertama bikin awal-awal puasa dan hasilnya kurang memuaskan dan untuk kedua kalinya bikin nastar kok enak banget lembut lumer pas dimakan mak prul. Akhirnya pakek resep ini terus buat bikin nastar, biar tidak lupa resepnya saya simpan disini😉#Bismillah#TiketTheAprontis#GenerasiTheAprontis#GoldenApron#GATA#GoldenApronTheApprentice#10thweek
-
Nastar Lembut Dan Lumer Nastar Lembut Dan Lumer
Bikin nastar saat lebaran itu wajib hukumnya di tempat saya. Karena favorite orang serumah cuma nastar, terutama anak semata wayang saya sekali makan bisa 1 toples habis sendirian. Kali ini saya buat nastar yang super lembut dan lumer di mulut. Recommended recipe
-
Nastar Lembut Nastar Lembut
Kue nastar ini benar-benar lembut, cara buatnya mudah tapi butuh kesabaran dan ketelatenan. Untuk menghasilkan nastar yang kinclong permukaannya perlu dioles kuning telur beberapa kali ketika nastar sudah dingin agar hasilnya maksimal. Yuk langsung bikin aja mom..
-
Nastar Lembut dan lumer Nastar Lembut dan lumer
Ini nastar pertama kali yg paling enak yg pernah aku buat
-
Nastar Lembut dan Lumer Nastar Lembut dan Lumer
Dari sekian tahun sering membuat nastar, yang kali ini no gagal dan suami suka drpd sblumnya 😊
-
Nastar Lembut dan Lumer Nastar Lembut dan Lumer
Jaman bulan puasa gak akan afdol tanpa nastar pastinya donk yaa.. Nyobain bake nastar for the first time, pakai resep dari ci Tintin Reyner, turns out kata suami the best nastar yang dia pernah makan. Berhubung dia cukup kritis kalau comment makanan, so I believe ini nastar memang enak buanget. Bikinnya gak susah juga ternyata, cuma butuh kesabaran. Cobain!
-
Nastar Lembut Lumer Nastar Lembut Lumer
First time bikin nastar dan hasil nya bener bener memuaskan enak banget, semoga resep nya bermanfaat :)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)