Puff Pastry
Mommy Erssa @cook_2010596
Resep ini hasil googling dan dapatlah resep puff pastry ibu sisca soewitomo,untuk isiannya saya beri keju dan pisang coklat, karena bisa jadi beragam bentuk termasuk breadstick, jika tanpa isian bisa dibentuk seperti croisant setelah matang bisa diisi cream dan buah atau mayonaise, smoked beef dan daun selada
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Aduk tepung terigu,garam, mentega, telur, masukan air sedikit demi sedikit, hingga adonan terbentuk, uleni hingga kalis, kemudian diamkan 15 menit
- 2
gilas adonan berbentuk persegi panjang, beri tanda lipat 3, letakan margarin pastry pada 2/3 lipatan(tiap lipatan 100 gram), bagian yang tidak terdapat pastry dilipat kedalam lipatan pastry, dan ditutup dgn adonan lain yang berpastry,
- 3
gilas adonan, beri tanda lipat 3 lagi, lipat kembali seperti di atas, masukan kulkas selama 10 menit
- 4
keluarkan adonan dari kulkas, gilas dan ulangi langkah ketiga hingga 3x
- 5
keluarkan adonan dari kulkas, lipat 3 dan masukan kulkas diamkan hingga 30 menit
- 6
bentuk adonan, beri isi keju, coklat atau pisang, bisa apa saja termasuk selai, jika ingin tanpa isi juga bisa, olesi kuning telur, panggang 30 menit, api bawah suhu 180°C
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Makanan yang lezat itu bukan sekedar kenyang tapi juga membawa kebahagian bagi penikmatnya
Lebih banyak Resep Serupa
-
Puff Pastry apple cinnamon and banana nutella Puff Pastry apple cinnamon and banana nutella
Karena tinggal di kota yg cukup terpencil jadinya bahan2 kue seperti puff pastry instan suka gak pernah ada..hehhee..akhirnya nekat juga mo bikin pastry dough sendiri. Resep ini diambil dari youtube chanel cemal cemil. Cukup simple dan gak perlu waktu terlalu lama. Untuk bentuk pastry sangat beragam yaa..pastry juga bisa diisi dengan macam2 filling mulai dari aneka buah dan olahan ayam ato daging. Lets cuuss pemirsahhh...😋😋
-
Puff Pastry Puff Pastry
Bermula dari pengalaman saya beberapa kali membuat zuppa soup menggunakan puff pastry instant yang kurang memuaskan setiap kali keluar dari oven. Akhirnya saya pun mencoba membuat sendiri adonan puff pastry, homemade puff pastry.Sedikit tambahan tips, puff pastry tidak boleh terlalu banyak digiling (digilas) karena semakin sering digiling ia akan semakin sulit untuk mengembang. Temperatur oven yang cukup juga menjadi salah satu syarat adonan mengembang dengan sempurna. Suhu yang dibutuhkan untuk memanggang puff pastry adalah 200 derajat celcius, dengan api bawah dan atas. Ketika suhu sudah mencapai 200 dejarat celcius, kecilkan api atas, agar puff pastry bagian atas tidak terlanjur memerah.
-
Cinnamon Roll Puff Pastry Cinnamon Roll Puff Pastry
Waktu itu udh bikin puff pastry yg versi asin pakai smoked beef, sekarang bikin versi manisnya😍Source: thisfatma @fatma709#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Depok
-
Bolen pisang puff pastry Bolen pisang puff pastry
masih takjub ada penemuan bernama "puff pastry" 🤣kemana aja dari dulu ga pernah cobain beli 🤦🏻♀️masih punya sisa puff pastry dan pisang yang kematengan.cari-cari resep, nemu resep bolen pisang pake puff pastry.sip dah, mari eksekusyong! 💪🏻💪🏻#pejuanggoldenbatikapron
-
Sosis Lilit Puff Pastry Sosis Lilit Puff Pastry
Masih punya puff pastry.... Utk #jajananminggu ini sy buat puff versi asin dan manis... Ini versi asinnya.... Cocok bgt dimakan bersama saus sambal dan mayonaise.... 😋😋
-
Beef Puff pastry Beef Puff pastry
Source filling : mama MYUNGSOO. 3/4 dibuat untuk beef strudel dan sisanya dibuat beef puff pastry.
-
Puff Pastry isi Sosis Puff Pastry isi Sosis
Masih seputar sisa puff Pastry yg terlantar. Sekarang sy isi dgn sosis,saos pedas, mayonaise dan keju. Saya sengaja buat ini dgn ukuran yg kecil biar cepet Mateng dan seisi rumah kebagian semua. Kalo mau yg lebih besar, 1 lembar puff bisa dibagi 4 diisi dgn sosis utuh. Asin2 gurih dgn kulit puff yg cruncy 🤤🤤
-
PUFF PASTRY HOME MADE ANTI GAGAL & PRAKTIS PUFF PASTRY HOME MADE ANTI GAGAL & PRAKTIS
Ternyata bikin sendiri hanya butuh modal gak sampe 25k 🤭Bisa dapet 1 lembar puff pastry super renyah dan bisa di sulap menjadi 20 pcs banana milk pastry ☺️Resep puff pastry ini bisa di sulap jadi aneka jajanan enak lainnya loh.. bisa untuk zupa soup, pastel tutup, croissant, strudel,banana strudel, dan aneka perpastryan yang lain.Bisa juga di jadiin stok di frezeer, hayukkk rebake 😉
-
Puff Pastry Puff Pastry
Resep kulit puff pastry ini diambil dari resepnya Ferdian Nugraha, mulanya saya buat untuk penutup zupa sup yg resepnya akan saya terbitkan setelah ini, sup krim jagung di bagian bawah dan penutupnya puff pastry dengan olesan kuning telur, lalu panggang sebentar, lebih enak di taburi keju parut.1 resep ternyata hasilnya jadi banyak, bisa disimpan dalam wadah tertutup lalu masuk ke dalam freezer (tahan 1 bulan) atau di kulkas saja (tahan 3-4 hr). Jika hendak digunakan keluarkan dulu dari kulkas tunggu sampai suhu ruangan. Dapat juga di variasi menjadi snack manis dengan aneka isian manis seperti coklat, pisang keju atau snack asin dengan sosis, atau ala zuppa soup dll. Selamat mencoba ^^#PejuangGoldenApron3#WongSoloMasak#cookpadcommunity_solo#minggu3
-
Puff Pastry Smoked Beef Roll Puff Pastry Smoked Beef Roll
Bikin ini pas lagi hujan dari pagi sampai siang, buka kulkas ehh lihat masih ada lebihan kulit puff pastry, smoked beef dan keju, jadilah bikin snack kaya gini :) mudah buatnya...selamat mencoba
-
Bolen pisang kulit puff pastry Bolen pisang kulit puff pastry
Punya puff pastry rencananya buat bikin isi tuna,eh kok sore2 hujan kayaknya malah pilih yg manis jd deh diisi pisang cokju🤭
-
Banana Puff Pastry Banana Puff Pastry
Manfaatkan diskon edo pastry puff, salah satunya buat banan puff pastry
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/185999
Komentar (2)