Choco Black Forest

Fahria Karenina Larasati
Fahria Karenina Larasati @cook_2010571

Ga tau kenapa dari malam udah ngebet banget pengen bikin blackforest. liat bahan2nya udah ready, tinggal eksyen nya....alhasil.....taraaaa,,,,Choco Black Forest nya cantik yaa :)

Choco Black Forest

15 orang berencana membuat resep ini

Ga tau kenapa dari malam udah ngebet banget pengen bikin blackforest. liat bahan2nya udah ready, tinggal eksyen nya....alhasil.....taraaaa,,,,Choco Black Forest nya cantik yaa :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. 4 butirTelur
  2. 100 gramGula Pasir
  3. 1 sdtCake emulsifier
  4. 1/4 sdtVanili
  5. 30 gramCoklat Bubuk
  6. 20 gramMaizena
  7. 50 gramTepung Terigu
  8. 50 gramMentega (dilelehkan)
  9. Bahan Cream :
  10. 50 gramMentega Putih
  11. 15 gramMargarin
  12. 50 gramSusu kental manis
  13. 1 sdmCoklat bubuk & air panas dilarutkan (masing masing)
  14. 50 gramDark Cooking Chocolate (dilelehkan)
  15. Hiasan
  16. 100 gramDark Cooking Chocolate (di serut)
  17. secukupnyaCherry merah / buah anggur

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Kocok telur, gula pasir, cake emulsifier, dan vanillie hingga kental dan mengembang

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, maizena, dan coklat bubuk sambil di ayak

  3. 3

    Masukkan mentega leleh, aduk sampai rata

  4. 4

    Tuang ke dalam loyang ukuran panjang kira2 10 cm x 25 cm (lupa ukurannya :P) yang sudah di alasi kertas roti. Oven hingga matang dan dinginkan.

  5. 5

    Bahan Cream : Kocok mentega putih dan margarin sampai lembut, masukkan susu kental manis, kocok rata, tambahkan larutan coklat dan coklat masak leleh. Kocok rata

  6. 6

    Setelah cake dingin, belah menjadi 3 lapisan. Ambil lapisan bawah lapisi cream diatasnya, kemudian ambil lapisan tengah lapisi cream lagi, dan terakhir ambil lapisan atas lapisi lagi dengan creamnya.

  7. 7

    Poles seluruh permukaan cake dengan sisa cream sampai rata. taburi coklat serut dan hiasi dengan cherry atau buah anggur. siap di sajikan, cantikkan cake nya :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fahria Karenina Larasati
pada
Ibu Rumah tangga, memiliki 2 anak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa