Cake Blackforest

Listriafatmaa
Listriafatmaa @listriafatma
Tangerang

Ceritanyaa dapet resep dari sodara yang jualan kue mau ditrial ke doi yang mau ulang tahun bulan depan. Eh berhubung oven dah nyampe akhirnya gakk sabaran pengen dicoba pas banget kaka ipar ultah

Cake Blackforest

Ceritanyaa dapet resep dari sodara yang jualan kue mau ditrial ke doi yang mau ulang tahun bulan depan. Eh berhubung oven dah nyampe akhirnya gakk sabaran pengen dicoba pas banget kaka ipar ultah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 butirtelur ayam
  2. 90 grgula pasir
  3. 70 grtepung protein sedang
  4. 10 grtepung maizena
  5. 10 gramcoklat bubuk bendsrop
  6. 125 grmentega
  7. 1 sdmpasta blacforest
  8. 1 sdmsp
  9. Topping
  10. Selai strawberry
  11. Coklat dcc tulip

Cara Membuat

  1. 1

    Steam margarine

  2. 2

    Ayak tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk

  3. 3

    Mixer semua bahan menjadi satu sampai adonan mengembang

  4. 4

    Tambahkan pasta blackforest dan mentega yang sudah disteam aduk hingga rata

  5. 5

    Olesi margarine dan tepung terigu keloyang uk 18 jangan lupa di ketuk ketuk supaya adonan tidak bergelembung. Panaskan oven tangkring -+ 15 menit dengan api besar. Lalu masukan loyang tutup dengan api sedang cenderung kecil -+ 40 menit bisa jugaa ditest tusuk #note bisa dibagi kedua loyang keukuran yang sama karna cuma punyaa 1 loyang jadi digabung

  6. 6

    Karna kesalahan pas diangkat jadi gompel cakenya jadi dipotong cuma jadi 1/8 cake lalu dibagi 2 layer bisa 3 sesuai inginnya aja. Setelah itu lapisi layer dengan butter cream dan selai tutup dengan layer kedua lalu ulangi lagi

  7. 7

    Kalo udahh atasnya ditaburi potongan coklat dan pinggiran dikasih hiasan sesuai selera

  8. 8

    Resep butter cream bisa dilihat di resep blackforest steamed cake 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Listriafatmaa
Listriafatmaa @listriafatma
pada
Tangerang
cooking is my happiness❣️
Lebih banyak

Komentar (7)

sely dwi lestari
sely dwi lestari @selydlestari
Ka maaf tanya. Itu lsg mix ssmua bahan? Tdk telur gula sp flu bru bahan kering? Beda teknik ya? Mksh ka

Resep Serupa