bday oreo cheese

Bundanya Ghia
Bundanya Ghia @cook_2010312
Jakarta

#homemade sayang anak nie ceritanya, karena ultah anakku yang pertama, jadi bikin kue spesial utk dikasih ke teman2nya. jadi satu anak aku kasih oreo cheese in cup aja. Responnya itu lho yg bikin melayang, endang estorina alias enak.. karena teksturnya mungkin mirip ice cream yg dingin, hehe.. baru keluar dari freezer soalnya say.. cekidot.

bday oreo cheese

8 orang berencana membuat resep ini

#homemade sayang anak nie ceritanya, karena ultah anakku yang pertama, jadi bikin kue spesial utk dikasih ke teman2nya. jadi satu anak aku kasih oreo cheese in cup aja. Responnya itu lho yg bikin melayang, endang estorina alias enak.. karena teksturnya mungkin mirip ice cream yg dingin, hehe.. baru keluar dari freezer soalnya say.. cekidot.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 porsi
  1. 200 gramcream cheese
  2. 100 mlkrim cair
  3. 2 sdkgula halus
  4. 200 grwhip cream bubuk
  5. 400 mlair es
  6. @ 250 grstrawberry, bluberry jam
  7. secukupnyasponge cake
  8. secukupnyaoreo / biskuit kesukaanmu, hancurkan
  9. optionalsprinkle warna warni
  10. secukupnyachocolate ganache

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan cup yg sdh diisi dengan dasar sponge. lalu isi dengan selai/jam nya, kebetulan untuk acara ini ada yg aku kasih strawberry/bluberry/chocolate. kalau utk pengisiannya sesuka mu ya.. lalu sisihkan sebentar.

  2. 2

    Kocok cream bubuk dengan air es sampai mengembang dan kaku menjadi whipcream. sisihkan sebentar

  3. 3

    kocok creamcheese sampai lembut, kurleb 5 menit aja dengan mixer speed 2 atau 3. lalu masukkan cream cair dan gula halus, kocok terus sampai tercampur rata dan lembut.

  4. 4

    Ambil sebagian whipcream ke adonan chesee, lalu aduk rata. Jika sdh tercampur, campur sisanya sampai tercampur rata. gunakan mixer speed 1 supaya teraduk rata.

  5. 5

    tuang adonan ke dalam cup yg sudah disiapkan. gunakan plastik segitiga supaya pengisian jg lebih rapi. berikan topping oreo dan sprinkle warna warni. lalu masukkan ke dalam lemari es, diamkan semalaman supaya maknyus saat disantap.

  6. 6

    utk buat coklat ganache: panaskan krim cair, jgn sampai mendidih, matikan api. masukkan coklat yg sudah dicincang, lalu aduk rata. diamkan sebentar sampai suhunya menurun dan lebih kental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bundanya Ghia
Bundanya Ghia @cook_2010312
pada
Jakarta
Love Family.. Love Healthy Food.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa