Meskipun namanya ada india nya tapi kue ini dari banjarmasin yah bukan dari india. Mohon izin sana warga Banjarmasin karena resepnya saya modif biar aman buat penderita gerd. Tapi ngomong2 india, jangan2 kue ini dikasih ada unsur india nya karna durasi bikinya agak lama kaya film india 😁😃

Mumpung lg di kampung.. karna keluarga lumayan banyak yg ngumpul jd bikin kue hrs banyak..salah satu nya lapis india ini..manis legit.. dan cara buat nya jg mudah.. cukup di aduk2 aja.. mengukus ny yg perlu sabar 😁#GoldenApron#GoldenApron3#GoldenApronChallenge#Week51

Bismillah,Malam teman2Sudah terbiasa membuat kue lapis tapi kue lapis yg satu Ini sangat unik😅 bentuknya bergelombang kyk penari india💃.. Kue ini merupakan kue khas dari kalimantan biasa disebut wadai Banjar atau lapis india.. Bikinnya sedikit tricky karena kalo gagal.. Gelombang nya ga keluar. Xixiixix.. Itung2 melatih kesabaran yakk😄Rasanya yg manis dan lembut, cuss resep nyaRecipe: mba yoenitaa

Karena sepupu lagi hamil kepingin makan kue lapis india, ktnya pernah beli tp kok keras teksturnya. trs dia minta sy buatkan sedangkan sy blm tau apa itu lapis india akhirnya sy liat resep digoogle sy coba dech tuh resep akhirnya berhasil....

sebelumnya gag pernah tau apa yg nma nya lapis india ini, rasa nya sprti apa,, setelah liat resep brbahan tepung hunkue, ketemu lah resep ini,kyaknya gampang.aku coba lah membuat nyaaa,… taraaaaaaaa…………benarrrr… rasanya legit, enak, dan pas dah di lidahhh.... dan satu lagiiiii.... gag pake ribetttttt… hihihi

Sudah lama sekali pengin nyoba Lapis India belum sempat karena banyak event . Alhamdulillah yang dapat arisan kali ini ada resepnya , kesempatan untuk merecook . Enak rasanya pas manisnya .Source : Dapur B'wishhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13278574-lapis-india?invite_token=CLw5WcEah34328aHpaSzhKAM&shared_at=1618808610#BandungArisanRecook4_DapurBwish .#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpadindonesia#GA_TheNextLevel#kemauandankemampuan

Pagi Dear...Salam sejahtera...Kembali hadir dengan tugas BERES dr clover bukan ini..tantangan membuat lapis India..Hayo...siapa yg awalnya mengira bahwa kue ini berasal dr negri Aca..aca...?🤣Lapis India sebenarnya kuliner khas Kalimantan Selatan. Dinamakan lapis india karena bentuk kue lapis ini dibuat dengan bentuk lapisan bergelombang, mirip goyangan india. Tekstur lapis inida ini lembut, gurihnya santan kelapa, rasa manis dari gula merah benar-benar lumer di mulut.Jika teknik dalam mengukusnya salah..yakinlah tarian ini g akan keluar sayang ... JD membuat lapis ini harus sabar dan mau berpanas2 didepan kompor😂. Tapi jika kalian SDH mau mencoba..Selamat...dirimu SDH menaklukan kemalasanmu..👍source : @olive1994#LapisIndia#BeresJan2022_LapisIndia#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenBatikApron#PutriChristian

lapis india ini adalah wadai (jajan pasar) khas banjarmasin. dinamakan lapis india karena tiap lapisnya meliuk-liuk bagaikan tari india kali ya (penjelasan ngarang :p). cek-cek google ternyata ada resep plus tips bikinnnya dari sini: http://rina-dapurmanis.blogspot.com/2013/09/lapis-india.html. tips dan ttrik lengkapnya bisa dibaca di blog tersebut.

Pertama kali mencoba lapis india ini yg versi yg tanpa kental manis menurut saya rasanya seperti saya makan ongol ongol tapii karena saya suka ongol ongol jadiii saya suka dengan kue ini enakkk tenaaann.. lain waktu saya akan coba membuat dengan versi yg memakai kental manis#MomenManis cekidot

Iseng-Iseng buat lapis India , ternyata berhasil

Ini kuliner dari Kalimantan Selatan,,rasanya yang manis dan lembut membuat lidah bergoyang😚😋.. kenapa dinamakan lapis india ya??konon sih karena lapisannya itu tuh,,yg bergelombang dan bergoyang kayak penari india😁,,pas banget loh kue ini jadi menu takjil dibulan ramadhan.Oya,,kalo bikin ini sediakan diwadah lain ya,,campuran santan dan air gula merah(karena adonan bisa mengental saat menunggu lapisan demi lapisan matang).Kalo adonan mulai mengental tambah lagi campuran santan+air gula agar keenceran adonan tetap sama🙂

Kue ini pertama kali makan saat masih kuliah di malang. setiap minggu pagi selalu ke stadion gajayana buat beli kue ini. bertekad klo pulang ke kalimantan mau cari tau resepnya apa saja. eh ketemu resepnya setelah lulus kuliah dan menetap di palembang. Alhasil ini jadi kue favorit saya walaupun membuatnya penuh perjuangan😂😂😂