Pie Susu

29 orang berencana membuat resep ini
Zam's Kitchen
Zam's Kitchen @cook_2010745
Banjarmasin, south borneo Indonesia

Resep ini hasil modifikasi dari resep Pie Susu Bali, tapi rasa isi lebih kenyal karena ada tambahan putih telur pada adonan isinya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 porsi
  1. Kulit Pie
  2. 170 gramMargarine
  3. 50 gramGula halus
  4. 250 gramTepung terigu
  5. 15 gramSusu bubuk
  6. 1 butirKuning telur
  7. Isi Pie
  8. 8 butirKuning telur
  9. 2 butirPutih telur
  10. 1 kaleng Susu kental manis
  11. 1 sendok makanTepung custard
  12. 1 sendok teh Vanilla / Milk Essence

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Membuat Kulit Pie :
    Masukan margarine, hula halus dalam wadah aduk dengan spatula kemudian tambahkan tepung, susu bubuk aduk dan kuning telur hingga adonan tidak lemgket di tangan

  2. 2

    Bentuk pada cetakan pie kemudian tusuk2 dasar pie dengan garpu agar setelah mateng mudah dilepaskan

  3. 3

    Membuat isi :
    Campurkan kuning dan putih telur kocok rata menggunakan whisking, tambahkan susu kental, tepung custard yg sudah di campur dengan air secukupnya aduk hingga tercampur rata, tambahkan vanilla atau milk essence aduk rata.

  4. 4

    Masukan adonan isi dengan sendok sayur ke dalam cetakan dengan dasar kulit pie sekitar 3/4 bagian (jangn terlalu penuh)

  5. 5

    Panaskan oven suhu 180 - 200) tergantung panas / daya oven) kemudian panggang pie menggunakan api atas bawah sekitar 30 menit Setelah matang diamkan sebentar hingga pie bisa dilepaskan dari cetakan, dan pie susu kenyal siap di nikmati

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Zam's Kitchen
Zam's Kitchen @cook_2010745
pada
Banjarmasin, south borneo Indonesia
Simple Kitchen, It's about my cooking addiction and all of the recipes that come out of it. I enjoy cooking for my family and sharing good food with my friends
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya