Tahu Bakso Gendut

Resyta
Resyta @Mami_Re

Terinspirasi dan didasari rasa penasaran terhadap jualan si abang bakso keliling. Dengan membuat sendiri terjamin kebersihan dan higienitasnya. Sengaja membuat dlm porsi besar untuk stok bejal ke kantor

Tahu Bakso Gendut

25 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi dan didasari rasa penasaran terhadap jualan si abang bakso keliling. Dengan membuat sendiri terjamin kebersihan dan higienitasnya. Sengaja membuat dlm porsi besar untuk stok bejal ke kantor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 500 grdaging sapi
  2. 500grdaging ayam fillet
  3. 250grsagu
  4. 100grbawang putih goreng
  5. 100grbawang merah groreng
  6. secukupnyagaram
  7. 1sdtmerica halus
  8. optionalkaldu bubuk (saya ndak pakai)
  9. 250gres batu (menyesuaikan)
  10. 5siungbawang putih halus
  11. 70pcstahu goreng
  12. secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci ayam dan daging

  2. 2

    Campur semua bahan, proses dgn food prosessor (saya pakai jasa giling bakso dipasar)giling sampai halus dan rata

  3. 3

    Siapkan panci berisi air, biarkan mendidih, masukkan bawang putih yg telah dihaluskan

  4. 4

    Kerat tengah tahu dan isikan dengan adonan daging+/- 1 sdm.

  5. 5

    Masukkan kedalam air mendidih dan biarkan mengapung dan matang kemudian diangkat

  6. 6

    Tahu siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resyta
Resyta @Mami_Re
pada
Bukan chef ahli. Bukan juga ahli kuliner. cuma seneng mencoba-coba dan seneng nguplek didapur. Dapurku sarana katarsisku :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa