Roti Tawar susu/Hokkaido.
-
Rizqah Pangestu“Ini bakal jd resep andalanku kyknya. Ak yg ga bs ngulen aja sukses bikin rotinya.. makasih ya ☺” -
alfisyahriani“Mksih bunda, lembut dan harum bgett” -
Fatimah Alqadri“Empuk banget” -
ilona permatasari“harum, lembut, enaak..makasih resepnya, mbak.. 😊” -
Fatima Zahra“Mbakyu cantik, Matur nuwun resepipun nggih. Sa'estu sae tur hawenak aka muy delicioso. Niki tapi sanes resep Hokkaido Milk Bread, niki recook ingkang Eggles Milk Bread amargi ibu pantang kuninge tigan. Mugi mbakyu pikantuk rejeki ingkang barakah, melimpah tur bejo sedoyo sak keluargi. Love you mbakyu” -
Rupina“Makasih resepnya .izin Share ya”
#Homemade Bread
Cara Membuat
- 1
Buat Water roux dulu dengan bahan yang ada tanda *.larutkan tepung 50 g dengan air 250 ml lalu masak diatas api kecil 1 ke 2 menit.
jangan sampai mendidih lalu dinginkan.
- 2
Ayak tepung dan garam.Aktifkan ragi dengan 50 ml susu hangat tambah 1 sdt gula aduk dan diamkan selama 8 menit.Butter,Gula dan telur kocok dengan sendok sekitar 2 menit.
- 3
Ditengah tepung masukkan Water roux,Ragi,susu dan campuran telur aduk jadi satu sampai rata.bersihkan dan keringkan tangan Anda
- 4
Tranfer adonan kepermukaan yang bertabur tepung,lalu uleni selama 10 menit.Bulatkan adonan lumurin dengan minyak lalu taruh di mangkok dan tutup dengan kain kering.biarkan sampai ukuran jadi 2x lipat.Kempeskan adonan.tinju dengan tangan.
- 5
Bagi bagi adonan ,saya pakai loyang ukuran 900 gram.dan ku isi 4 dengan berat 250 grm per biji.lalu diamkan dengan ditutup sampai ngembang kembali 2 x lipat
- 6
Panggang dioven dengan suhu 180 derajat.lamanya tergantung oven masing masing dan tergantung besarnya ukuran.yang sedang bisa 20 menit.besar bisa mencapai 45 menit.
- 7
Setelah matang potong potong Roti dengan pisau gergaji.simpan dalam plastik.Happy Baking
Resep Serupa
-
Roti Tawar Empuk Roti Tawar Empuk
Ini adalah resep pertama saya yg diupload ke Cookpad. Sebenarnya udah sering buat, cuma masih males untuk diposting soalnya blum bisa foto hasil masakan yg cantik kaya teman" yg lain.. Masih pemula gitu, jadi maaf ya kalo fotonya masih kurang menggiurkan udah gitu sedikit gosong (request dari suami suka yg sedikit gosong gitu) trus lgi ga dipotong" rotinya soalnya pisau rotinya ketinggalan di toko alias blum beli hihii.. tapi rasanya asli enak dan empuk puk puuukk, suami suka banget.. 😊
-
Roti Tawar Susu Roti Tawar Susu
First trial Japanese milk bread liat YouTube hasilny memuaskan 😊rotinya lembut, wangi Susu pas dioven😍
-
roti tawar jerapah roti tawar jerapah
penasaran sm sii hietzz roti tawar jerapah yg kekinian ini 😅 wlpun bentuk msh acak kadut tp puaalah udh nyoba bikin hahahhaa. ini pke metode over night bread n hasilnya empuk menul2
-
Roti tawar Roti tawar
Pengen beli roti tawar tp gd yg lewat ywd cr2 resep dpt jg akhir'y. ternyata sm ky bkn donat y br tau😁
-
Roti tawar gandum Roti tawar gandum
#rotigandum #rotitawar #happybaking #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity_lumajang #berbagiresep #homemade
-
Roti Tawar Ekonomis Tanpa Telur, Tanpa Susu Roti Tawar Ekonomis Tanpa Telur, Tanpa Susu
Bismillah....Ada yang tahu gimana sejarah roti? Konon katanya roti telah dikonsumsi sejak tiga puluh ribu tahun yang lalu. Meskipun demikian, untuk jenis roti tawar potong baru dikonsumsi sejak tahun 1928 yg dibuat oleh Otto Rohwedder dari Amerika Serikat.Pada saat awal kemunculan roti tawar potong ini sebenarnya kurang diminati konsumen karena dirasa kurang nikmat, kemasan yg kurang menarik dan juga cepat basi. Tapi pak Otto Rohwedder terus berinovasi nih demi terciptanya sebuah produk roti tawar potong yang pas di hati konsumen. Sharing is caring ❤️😍😘Sebenarnya udah lama sekali pengen bikin roti tawar. Tapi pengennya bikin pakai loyang yg bener2 utk roti tawar, sampai skrg belum nemu. Di online sih banyak tapi blm sempet mau pesen. Gak sabar lagi akhirnya saya putuskan pakai loyang biasa😁. Alhamdulillah jadi 💕 hasilnya lembut dan gak bau ragi, walaupun tanpa telur dan tanpa susu.Source: YouTube Hidupku Sebagai Debbie.#PejuangGoldenApron3#ResepRotiTawar#RotiTawarHomemade#BelanjaIdeDiPasarCookpad#RotiTawarEkonomis#RotiTanpaTelur#SarungTanganCookpad#CookpadIndonesia
-
Roti tawar Roti tawar
Bagi siapapun yang ingin membuat roti tawar homemade yang sehat, enyaaak
-
Roti Tawar Anti Gagal Roti Tawar Anti Gagal
Roti, adalah makanan kesukaan anak-anakku. Jadi rasa-rasanya dia harus selalu ada. Karna tiap pagi, anak-anak cari roti buat sarapan. Bukan nasi. Ckck.Bismillah, Bunda ngumpulin niat buat bikin sendiri, biar gak beli terus, ujar suami. WkwkwkAlhamdulilah kali ini berhasil, meski kurang lentur karna gak pakai bread improver atau juga bisa jadi karna kurang lama dalam proses ulen. 🤔Okelah, next saya coba lagi 😊Kalo untuk rasa, udah pas untuk selera saya.#dirumahaja#festivalRamadancookpad#cookpadcommunity_depok#TemanDepok#tiketmasukgoldenapron3#timpocan
-
Roti tawar putih Roti tawar putih
Awalnya pengen banget Bisa Bikin roti tawar homemade. Pas banget temen ngeshare Resepnya di FB. So gak pake lama langsung praktek aja. Tyt gampang Dan menyenangkan walau pertama Bikin agak2 bantat krn Masih gak ngerti apa itu adonan kalis...but then I found out it's fun making bread hehehe
-
Roti Tawar #ketopad Roti Tawar #ketopad
Adaptasi dari resep mba Rina Ninoy founder Ketobetic Bread Flour
-
Roti Tawar Empuk Roti Tawar Empuk
Selama ini roti tawar andalanku selalu menggunakan bread improver. Baru kali ini aku mencoba membuat roti tawar dengan menggunakan tangzhong, ternyata dapet empuknya loh. Highly recommended!Bye bye bread improver ^_*
-
Milky White Bread a.k.a Roti Tawar 🍞 Milky White Bread a.k.a Roti Tawar 🍞
Kenapa milky bread ? Ini roti tawar dibikin pakai susu bubuk dan susu cair 😀 biasanya resep roti tawar pakai air biasakan.. ini saya ganti pakai susu cair, jadi aroma dan rasa si roti ini wangi dan enak lho.. tanpa diolesi butter atau selai juga sudah enak 😋 taburi kismis jd lebih nendang😍Nb : klo gak suka susu, boleh diganti dengan air biasa saja ya..Yuk ladies.. bt roti tawar homemade bt keluarga tercinta. Ini roti empuk banget.. 2 hari masih empuk lho asal ngulen dan ngovenny bener ya.. 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/186866
Komentar (4)