Campurkan tepung dan kaldu bubuk kemudian tambahkan susu, aduk hinggaa tidak ada gumpalan lagi, tambahkan air sampai adonan tidak terlalu kental

Masukan telur yang sudah dikocok lepas. Aduk hingga rata. Terakhir masukan minyak sayur. Aduk hingga rata.

Tuang adonan ke dalam teflon yg sudah panas. Buat lembar kulit hingga adonan habis dan diamkan hingga kulit dingin.

Isi kulit dengan sosis yg sudah d goreng(optional) dan mayonise. Bisa ditambahkan isian lain sesuai selera. Kemudian lipat seperti amplop.

Gulingkan risol ke dalam adonan tepung dan air kemudian gulingkan ke tepung roti. Risol siap di goreng atau disimpan dalam wadah kedap udara kemudian simpan di kulkas goreng saat akan di makan. (Penyimpanan d kulkas saya tidak tau tahan hingga berapa lama tapi sebaiknya jangn lebih dari 3 hari jika sosis blm matang