خضار مشكل بكباب الحلةالحار (لهواة الاكل الحاااااار)

محمد الحمامي
محمد الحمامي @cook_6435166

الجو ساقعه وعاوزين نسخن علشان نعرف نشتغل

خضار مشكل بكباب الحلةالحار (لهواة الاكل الحاااااار)

9 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

الجو ساقعه وعاوزين نسخن علشان نعرف نشتغل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كلحمه شرايح أي نوع بصل خضار مشكل
  2. كوسه جزر بطاطسبسله فاصوليا خضره وبروكلي
  3. فلفل شطيطة
  4. فلفل الوان
  5. فلفل اخضر
  6. 1 كوب عصير طماط

الخطوات

  1. 1

    اولا اقطع بصله واحده ناعمه جدا واتبلها بالملح والفلفل الاسمر مع قرن شطه واحط اللحمه بتاعتي وادعك اللحمه مع البصل والبهارات واسيبها في الثلاجه مع التتبيلة

  2. 2

    اقطع الخضار بتاعي قطع متناسقه مع الفلفل الالون والفلفل الاخضر والفلفل الحار واقلبهم مع بعض

  3. 3

    اقطع 3 بصلات جوليان (قطع متوسطه الحجم) واتبلهم بالملح والفلفل الاسمر كويس وبقليل من زيت الزيتون اسويها علي النار الهاديه لحد ما لونها يتغير

  4. 4

    احط اللحمه بتاعتي واقلبهم مع البصل واديها عود روز ماري مع فصين حبهان مع ثلاث فصوص ثوم مدقوقين واقلبهم كويس لحد ما اللحمه لونها يتغير

  5. 5

    اضيف كوب عصير الطماطم مع اللحمه واسيبهم شويه لحد ماللحمه تستوي وكدا كدا اللحمه مش هتاخد وقت طويل لانها متقطعه شرايح وقطع حجمها متوسط

  6. 6

    اضيف الخضار بتاعي علي اللحمة والبصل وعصير الطماطم في صنيه واقطع قرن فلفل حار وارشه علي وش الخضار باللحمة مع رشه التوابل المفضله ليك مع مكعب مرقة أي نوع برضه

  7. 7

    احط الصنيه بتاعتي علي عين البوتجاز علي النار المتوسطه ربع ساعه

  8. 8

    واكون مجهز الفرن بتاعي تمام وقوم بوضع الصنيه بتاعتي في الفرن علي المستوي الي تحت 10 دقايق وبعدين اطلعها علي المستوي الي فوق 5 دقايق

  9. 9

    واطفي الفرن واسيب الصنيه في الفرن لمده 10 دقايق في حرارة الفرن المطفي

  10. 10

    طلعي الصنيه بقي وشمي الريحه وخد بالك الاكله دي جااامدة للي بيحبوا الشطه وكفايه انها هتسخن الجسم في الساقعه وهاتعمل شغل جامد جدا وبالهنا والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
محمد الحمامي
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة