Udang Saus Telur Asin
Saya sangat suka seafood, suami katanya jarang sekali makan seafood karena kadang bau amisnya mengganggu. Alhamdulillah, seafood yang diolah dengan cara seperti ini, tidak bau amis. :)
Udang Saus Telur Asin
Saya sangat suka seafood, suami katanya jarang sekali makan seafood karena kadang bau amisnya mengganggu. Alhamdulillah, seafood yang diolah dengan cara seperti ini, tidak bau amis. :)
Cara Membuat
- 1
Udang segar dikupas kulitnya, dibersihkan (keluarkan selaput tipis berwarna gelap di punggung udang). Beri sedikit perasan lemon dan garam, untuk menghilangkan bau amis. Diamkan 10 menit.
- 2
Celupkan udang ke dalam telur lalu balut dengan tepung spicy, goreng kering. Angkat dan tiriskan.
- 3
Siapkan 3 butir telur asin, ambil kuning nya saja, lalu dihancurkan pakai garpu.
- 4
Siapkan telfon untuk membuat saus telur asin. Tuang sedikit minyak, masukkan butter dan 5 siung bawang putih cincang, tunggu sampai harum.
- 5
Masukkan kuning telur asin, masak hingga berbusa (3 menit). Lalu beri gula 1 sdm, 1sdt garam, aduk. Masukkan udang tepung pedas yang sudah ditiriskan. Aduk hingga tercampur rata.
- 6
Sajikan hangat bersama nasi panas. :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
#kisahkasihcookpadMama sangat suka makan seafood dan terima kasih kepada akun @zi yang udah posting resep ala resto ini… ada sedikit modifikasi tentunya, beda tangan, beda lidah juga… hanya penyesuaian 😎😍😘
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Makanan restoran yang dengan sangat mudah bisa dipraktekan di rumah. Enaknya....nampol 👍🏻👍🏻👍🏻 #PejuangGoldenApron2
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Ini salah satu masakan favorit suami saya. Memasaknya pun mudah dan cepat. Jadi cocok sekali buat saya yang juga bekerja.*Catatan : Daun Kari salah satu bahan yang menurut saya tidak bisa diganti, tapi tanpa daun kari pun, rasanya tetap enak.
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
📌 Rembang, 27 Sept 2023Asin, gurih, manis dikit rasanya. Bikin nagih, langsung habis sekali masak. Padahal runyik tuh ngebersihin udangnya satu-satu. WkwkYang penting orang rumah suka 🥰Source: @mei_adty#ObralCoboy_initelurku#ObralCoboy23#CookpadCommunity_Surabaya#BALONChallenge#KreasiTelur#BCWeek4#GenerasiAprontis#Week26
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Suka banget makan ini kalo di restoran.... jadi coba deh buat sendiri ajaaaa 😁
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Berhubung saya lagi ga ada stok telur asin, jadi saya pake telur biasa yg direbus dan di ambil kuning telurnya sajaTapi insya Allah tidak mengurasi rasa enaknya 😅#PejuangGoldenApron3
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Udah lama ingin ke resto seafood tapi gak pas aja waktunya. Ya udah lah ya bikin sendiri aja dulu. Mengobati obsesi makan seafood hehe.
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Menu satu ini biasa tertera di rumah makan.Apa salahnya kita coba bikin di rumah sambil di modifikasi sedikit....heheSemakin nikmat karena di hidangkan untuk orang tersayang ❤️Happy cooking....#GenerasiAprontis#CoboySurabaya
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Berhubung hari ini long weekend, saya kasih referensi resep masakan yg simple dan Hemat dikantong, buat para ibu-ibu dirumah.. ok yuk langsung aja kita mulai yuuuk😊
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Ada udang dibalik telur asin di kulkas...tah jadikan masakan menu sabtu pagi ini....pas baby lagi anteng jadi mommy nya bisa masak dengan tenang ..kali ini menu udang dilumuri telur asin ..cara masaknya agak beda .. saya ambil dari mba Eera harun.pada umumnya udang digoreng matang dulu baru bikin tahap telur asin..nah kali ini telur asin dibarengi udang ..karena penasaran, saya mencoba nya dan hasilnya sama" enak... Yuk kita cuz ..😊☺️#Udang #Saltedegg#Telurasin#Kuningtelur#Cookpadcommunity_jakarta
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
Favorit bgt sm hidangan yg ada saus telur asinnya. Penasaran pingin masak sendiri hasilnya seperti apa, alhamdulillah rasanya gak kalah sm masakan di restoran 😄
-
Udang Saus Telur Asin Udang Saus Telur Asin
menu yang seluruh keluarga sukaaaaaaa... enak, dan praktisss
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar