Bahan-bahan

  1. 200 gramtepung beras
  2. 100 gramtepung tapioca
  3. 250 gramgula pasir
  4. 750 mlsantan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1 lembardaun pandan
  7. 1 sdtpasta pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus santan,garam dan gula pasir serta daun pandan aduk terus agar santan tidak pecak.lakukan sampai santan mendidih.matikan api lalu saring.biarkan agak dingin

  2. 2

    Setelah santan dingin campurkan dengan tepung beras dan tepung tapioca aduk rata,lalu saring kembali adonan kue lapis

  3. 3

    Bagi adonan menjadi dua bagian satu tanpa pewarna dan yang satu kasih pasta pandan

  4. 4

    Siapkan kukusan serta loyang yang telah diolesi dengan minyak,tuangkan satu sendok sayur adonan putih ke dalam loyang,kukus selama kurang lebih tiga menit,lalu tuangkan lagi satu sendok sayur adonan yang berwarna hijau kukus kembali,lakukan sampai selesai

  5. 5

    Terakhir kukus kue lapis selama 20 menit atau sampai bagian atas tidak lengket.

  6. 6

    Setelah matang biarkan dingin kemudian baru dipotong

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ria Cake&Kue
Ria Cake&Kue @cook_6463815
pada
Taipei
untuk liat foto dan video pembuatan lebih jelassubscribe YouTube sayaIG : reysay_cakekuehttps://youtu.be/6DTrgNhv_bU
Lebih banyak

Resep Serupa