Tahu Petis Semarang

Source : @dapuRia21Kalau pergi ke Semarang jangan lupa beli tahu petisnya.. enakk gurih dan manis.. kebetulan kami sekeluarga suka banget sama yang namanya petis 🤭 jadi ngabita beneran deh ngebayangin tahu petis Semarang 🤤 longokin isi kulkas kebetulan masih ada beberapa tahu, hmm.. stok petisnya tinggal sedikit.. okelah gpp.. langsung eksekusi dimulai, begitu matang di foto dulu hehee.. sekalian absen setor PR biar ga bolong 😅#ComboNgabibita_Bebawaan#Rekreasi_Semarang#PekanRekreasi#CookpadCommunity_Bogor

Petis, bumbu dasar yang penting bagi makanan Jawa Timur, terbuat dari kaldu kepala udang, ikan, atau kerang bambu yang direbus dengan bumbu hingga menjadi pasta. Ada berbagai jenis petis yang berasal dari Pulau Jawa, yakni manis hingga cenderung asin.Ada beberapa jenis petis yang banyak dijual di Pulau Jawa diantaranya Petis Semarang dan cocok banget menurutku kalo dibuat tahu petis. Karena cenderung manis 😍 Cemilan ini pas banget sama hawa di akhir-akhir ini yang sering hujan, buat pendamping jahe anget atau susu anget cocok banget.Kalo mengolah petis Semarang buat cocolan gorengan atau tahu petis gini cuma aku kasih bawang putih, cabe sama garem dikit aja udah nendang banget rasanya.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#YangBikinEnak

Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu.Tahu Petis atau Tahu isi Petis khas Semarang ini yang terbuat dari Tahu, di goreng hingga garing. Kalau di Semarang biasanya pakai Tahu Pong...Tahu yang sudah digoreng garing kemudian dibelah tidak putus, lalu dalamnya diisi Petis lembek khas Semarang. Isinya agak banyak sampai luber keluar gitu ciri khasnya .Buat yang pertama kali makan Tahu Petis memang terlihat aneh penampakannya, tapi jika udah mencicipi, banyak yang ketagihan lho! 😀#kulinerSemarang#tahupetissemarang#masakankhasSemarang#CookpadCommunity_Semarang

Gorengan sederhana penuh cita rasa. Kata teman-teman yang di luar kota Semarang, tahu petis Semarang beda, ngangenin. 😁😁😁#markobarspesialGA_balekndeso#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu10#MasakAsyik

Sebenernya di Surabaya juga ada sih yang jualan tahu petis seperti tahu petis Semarang ini. Mungkin bedanya di bagian petis.. karna yang saya tau.. petis Sidoarjo dengan petis semarang beda di rasa. petis sidoarjo sudah cenderung ada rasa manisnya. Berbeda dengan petis Semarang..Nah saya kan lahir dan dibesarkan di Surabaya. Jadi terbiasa dengan rasa petis yang cenderung gurih manis. Krn biasa buat cocolan tahu isi, ote-ote (bakwan sayur) juga untuk cocolan tahu goreng biasa.Mungkin berbeda cara memasak bumbu petisnya. Karna Semarang langsung pakai bawang putih parut yang masih mentah dan dicampur dengan petis. Dan harus ada tambahan gula merah utk perasa.Klo petis yang saya buat.. bawang putihnya saya goreng dulu agar ngga berasa langu. Jadi suka-suka ya mommies mo pake bawang putih parut yg mentah. Atau bawang putihnya digoreng terlebih dahuluSource : mb @kurnia80Resep asli bisa di cek di 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14880004-tahu-petis?invite_token=HPJ7ftVX4M6M8siysTRYfW2U&shared_at=1637819882#Timlocooksnap_Semarang#cookpadcommunity_Solo

Tahu Petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai warna kecokelatan dibumbui dengan larutan garam dan bawang putih sajaSedangkan petisnya berasa manis agak sedikit asin. Agar menggugah selera tahu petis biasanya dimakan dengan cabai rawitCobain yuukksss…Bisa buat cemilan sambil nonton tv…#SemeruColam2023#SeleraMasakNusantaraSemarang#SemeruPiyeKabareLur#CookpadCommunity_Malang

Kalo di SMG sering beli gorengan tahu Petis..dsini ada yg jual..tp rasanya ga kaya tukang gorengan disana... rasanya cuma manis aja ga ada bau bawangnya 😂Suka petis yg bau bawangnya tajem dan agak manis gurih...Kebetulan...pas pulang SMG kemarin... beli petis trus bikin tahu Petis sendiri deh... jangan pake bawang banyak2 yaa... nanti kerasa getir...#PejuangGoldenApron3#minggu_17

Dulu pas awal hidup di Jakarta, pengen banget makan ini, sampe cari-cari restoran yang ada tahu petisnya. Tapi sampai pindah Jogja, belum nemu juga. Dulu sampe terbayang-bayang olahan tahu ini. Setelah kenal #Cookpad, ternyata semudah ini. Pas mb @Dewi Ratna ngumumin tema posbar, searching resep tahu petis semarang dan langsung beli petis udang di Shopee, hehe. ♥️Rasanya masih legend, suka sekali. 🖤🤤Inspirasi resep @Kheyla's Kitchen. ♥️#CukupTahuSaja#LihaiRecook7_Yogykarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah

Yeeayy.. Akhirnya terlaksana juga bikin tahu petis🤭yg udh di request kapan tau sama pak suami😅kebetulan banget dikirim bumbu petis sama temen😉plong deehh😌Resep ini saya cooksnap dari mba Re @Re_Milik87 🧡#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_ReMilik#CookpadCommunity_Jakarta

Sudah lama ga setor resep karna sedang menikmati lika liku kehamilan. Bikin yg simpel buat snack time si dede hehehe nggak dehh~ buat tahu petis karna lg kangen kampung hamalan... Yasss! Semarang 💜

Ingat Semarang, ingat masa kecil. Kalau libur, pasti ke Semarang ke tempat nenek. Tahu petis ini termasuk juga cemilan kesukaan saya. Tema cookpad kali ini berkenaan ke Semarang. Kesempatan bernostalgia masa kecil saat bersama sepupu-sepupu di Semarang.Saya recook resep dari @DapoerMADAMElisabeth#GowesBecak_KeSemarang#Rekreasi_Semarang#CookPadCommunity_Jakarta

Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang yang berupa tahu putih digoreng dan dimakan dengan isian petis. Petis yang digunakan biasanya terbuat dari udang atau cumi. Selain isian petis, tahu petis juga disajikan dengan tambahan beberapa cabai rawit hijau. Kombinasi antara tahu, petis dan cabai rawit membuat rasanya semakin istimewa.Tahu petis ini bisa jadi camilan alternatif jika bosan dengan jajanan seperti lumpia atau pisang goreng. Tahu petis juga cocok untuk camilan setelah buka puasa. Berikut resep tahu petis versi rumahan.Sumber: mbk Iren_natty dan mbk Shirley Wijaya#SiapRamadan#Pekan_Semarang#PekanInspirasi#3weekschallenge (16 mei 2019)#cookpadcommunity_lamongan